Koch / Köchin m/w/d Rückholz

lipp-baeckerei; Deutschland; Remote; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sonn- und Feiertage frei

Planbare Arbeitszeiten – keine Abendar

Flexible Arbeitszeitmodelle

Wellpass & Mitarbeiterrabatt

Zusammenfassung

lipp-baeckerei sucht engagierte Köchinnen/Köche zur Planung und Zubereitung unserer Tagesgerichte im 4-Wochen-Rhythmus. Einkauf der Rohstoffe, Vorproduktion und Logistik gehören dazu.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, achten HACCP-Hygienevorschriften und pflegen das digitale Warenwirtschaftssystem.

Aufgaben

• Planung und Zubereitung unserer Tagesgerichte im 4-Wochen-Rhythmus
• Vorbereitung der Gerichte unserer festen kleinen Speisekarte
• Einkauf der Rohstoffe und Kontrolle des Wareneingangs
• Planung und Organisation der Vorproduktion
• Lagerung und Logistik der vorproduzierten Gerichte
• Herstellung der Gerichte unter Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften
• Pflege unseres digitalen Warenwirtschaftssystems
• Enge Zusammenarbeit mit den Köchinnen und Köchen im Tagesgeschäft

Jobbeschreibung

Wir bieten dir:

• Sonn- und Feiertage frei
• Planbare Arbeitszeiten – keine Abendarbeit
• Auf Wunsch auch flexible Arbeitszeitmodelle
• 30–40 Wochenstunden
• Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
• Ein familiäres Betriebsklima
• Wellpass & Mitarbeiterrabatt

Deine Aufgaben:

• Planung und Zubereitung unserer Tagesgerichte im 4-Wochen-Rhythmus
• Vorbereitung der Gerichte unserer festen kleinen Speisekarte
• Einkauf der Rohstoffe und Kontrolle des Wareneingangs
• Planung und Organisation der Vorproduktion
• Lagerung und Logistik der vorproduzierten Gerichte
• Herstellung der Gerichte unter Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften
• Pflege unseres digitalen Warenwirtschaftssystems
• Enge Zusammenarbeit mit den Köchinnen und Köchen im Tagesgeschäft