Koch:Köchin (m/w/d) gesucht

Studierendenwerk Essen-Duisburg AöR; Essen; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

TVöD-VKA Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Übernahmechance

Zusammenfassung

Für unseren Bereich Gastronomie am Standort Essen suchen wir zum 01.04.2027 eine:n Koch:Köchin (m/w/d) in Vollzeit für ein zunächst befristetes Jahr. Bewerbung bis 04.10.2026.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung warmer und kalter Speisen gemäß Speiseplan, Vorbereitungsarbeiten, Einhaltung HACCP-Standards, Spül- und Küchenreinigungsüberwachung sowie Unterstützung bei Ausgabe und Portionsierung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin (m/w/d).
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche von Vorteil.
• Kenntnisse in HACCP und lebensmittelrechtlichen Vorschriften.

Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenem Speiseplan.
• Durchführung der Vorbereitungsarbeiten einschließlich Rüsten der Maschinen und Geräte zur Speisenverarbeitung.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.
• Überwachung und Kontrolle der Küchen- und Spülmaschinenreinigung in den zugeteilten Bereiche.
• Aufsicht und Mithilfe bei der Portionierung und Ausgabe.

Kenntnisse

HACCP Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Lebensmittelrechtliche Vorschriften

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Für unseren Bereich Gastronomie am Standort Essen suchen wir zum 01.04.2027 eine:n:

Koch:Köchin (m/w/d)

Bewerbungsfrist: 04.10.2026

Beschäftigungsart: Vollzeit - 1 Jahr befristet

Ihre Aufgaben

Für unsere Mensen am Standort Essen such wir zunächst für ein Jahr befristet eine:n Koch:Köchin (m/w/d)

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenem Speiseplan
• Durchführung der Vorbereitungsarbeiten einschließlich Rüsten der Maschinen und Geräte zur Speisenverarbeitung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Überwachung und Kontrolle der Küchen- und Spülmaschinenreinigung in den zugeteilten Bereiche
• Aufsicht und Mithilfe bei der Portionierung und Ausgabe

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin (m/w/d)
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche von Vorteil
• Kenntnisse in HACCP und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
• Verantwortungsbewußtsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Wir bieten

• Option auf Übernahme in ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
• Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben in einem dynamischen Umfeld
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Faire Vergütung nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD VKA)
• Betriebliche Altersvorsorge

Anerkannte Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Fahrtkosten anlässlich eines Vorstellungsgesprächs werden nicht erstattet.

Wir, das Studierendenwerk Essen-Duisburg, begleiten Studierende mit zahlreichen Dienstleistungen rund ums Studium. Mit unserem Service sind wir für die Studierenden vieles: Partner, Berater, Amt und Unterstützer. Und ein Arbeitgeber, der vielfältige Aufgaben bietet. Wir sind im Ruhrgebiet verwurzelt, und unser Handeln ist von den Menschen der Region geprägt – ehrlich, verbindlich und immer auf Augenhöhe. Mehr auf www.stw-edu.de.