Koch / Köchin (m/w/d) - Berggasthaus Hohenstein-Ernstthal

Medit Dining UG (haftungsbeschränkt); Hohenstein-Ernstthal; Sur place; EUR 24 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Berggasthaus Hohenstein-Ernstthal sucht ab August eine Verstärkung in der Küche. Die Position ist Vollzeit und unbefristet, Arbeitsort ist Hohenstein-Ernstthal mit Schicht-, Nacht- und Wochenenddiensten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung und Anrichten von Speisen, Mise en place, Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften sowie Unterstützung bei der Organisation der Küche und Kontrolle von Waren und Lagerung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung in der Küche.

Responsabilités

• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Vorbereitung der Zutaten (Mise en place)
• Einhalten der Hygienevorschriften (HACCP)
• Unterstützung bei der Organisation der Küche
• Kontrolle von Waren und Lagerung

Formation

Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung in der Küche

Description du poste

Koch / Köchin (m/w/d) – Berggasthaus Hohenstein-Ernstthal

Für das wiedereröffnete Berggasthaus suchen wir ab August Verstärkung in der Küche.

Arbeitgeber: Medit Dining UG (haftungsbeschränkt)

Stellenart: Vollzeit, unbefristet

Arbeitsort: Hohenstein-Ernstthal – Schicht, Nacht, Wochenende; Quereinstieg möglich

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Vorbereitung der Zutaten (Mise en place)
• Einhalten der Hygienevorschriften (HACCP)
• Unterstützung bei der Organisation der Küche
• Kontrolle von Waren und Lagerung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung in der Küche