Koch/ Köchin (m/w/d)

Happy Match Tennis- und Freizeit- anlagen GmbH; Obereisesheim; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Langfristiger sicherer Arbeitsplatz

Kreativer Gestaltungsspielraum

Samstags frei

Job summary

Das Happy Match in Neckarsulm-Obereisesheim sucht Sie als Küchenprofi zur Verstärkung unseres Teams. Sie arbeiten in Voll- oder Teilzeit, übernehmen Vor- und Zubereitung aller Gerichte und koordinieren die Küchenabläufe im À-la-carte-Service.

Wir bieten einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz in familiärem Umfeld, kreativen Gestaltungsspielraum und die Option, Samstags frei zu haben. Die Schichten liegen von 8:30–16:00 Uhr oder 16:00–23:00 Uhr.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder entsprechende Berufserfahrung.
• Eigenständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Erfahrung im À-la-carte-Geschäft und in der deutschen Küche von Vorteil.
• Gute Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team.
• Führerschein und eigenes Fahrzeug, da zu später Stunde keine Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr mehr besteht.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung aller Gerichte
• Koordination der Küchenabläufe im À-la-carte-Service
• Parieren von Fleisch und Vorbereitung des Mise en Place
• Zubereitung und Abschmecken von Saucen
• Einbringen eigener Ideen

Skills

Deutschkenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Zubereitung von Speisen

Education

Berufsausbildung in Küche

Job description

Das Happy Match ist eine Restaurant-, Tennis- und Freizeitanlage in Neckarsulm-Obereisesheim.

Unser Restaurant besteht seit mehr als 45 Jahren und hat sich in der Umgebung als gute Adresse für gutbürgerliche Speisen etabliert. Neben einer umfangreichen Speisekarte bieten wir unseren Gästen eine wechselnde Tageskarte sowie saisonale Gerichte zu fairen Preisen.

Das Restaurant ist an sechs Tagen in der Woche geöffnet und sehr gut besucht. Samstag ist unser Ruhetag. In den Innenräumen bieten wir Platz für bis zu 150 Personen. Im Sommer bleibt ein Nebenzimmer geschlossen; dafür bietet unser Biergarten Platz für weitere 150 Personen.

Zur Freizeitanlage gehören 16 Tennisfreiplätze, drei Tennishallenplätze, acht Badmintonfelder und sieben Squashcourts.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie!

Die Anstellung ist je nach Wunsch und Vereinbarung in Voll- oder Teilzeit möglich. Unsere Öffnungstage sind Montag bis Freitag sowie Sonntag. Die individuellen Arbeitstage richten sich nach der vereinbarten Arbeitszeit.

Ihre Aufgaben bei uns:

• Vor- und Zubereitung aller Gerichte
• Koordination der Küchenabläufe im À-la-carte-Service
• Parieren von Fleisch und Vorbereitung des Mise en Place
• Zubereitung und Abschmecken von Saucen
• Einbringen eigener Ideen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder entsprechende Berufserfahrung
• Eigenständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Erfahrung im À-la-carte-Geschäft und in der deutschen Küche von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team
• Führerschein und eigenes Fahrzeug, da zu später Stunde keine Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr mehr besteht

Das bieten wir Ihnen:

• Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten, familiären Team
• Kreativen Gestaltungsspielraum
• Samstags garantiert frei – Samstag ist Ruhetag!
• Arbeit im Zweischichtbetrieb: 8:30–16:00 Uhr oder 16:00–ca. 23:00 Uhr – keine Teilschichten
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Festanstellung