Koch/Köchin (m/w/d)

Thueringentherme; Mühlhausen/Thüringen; Hybrid; EUR 26.000 - 32.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Kostenlose Bad- und Saunanutzung

Vergünstigte Verpflegung

Zusammenfassung

Thueringentherme in Thüringen sucht eine/n Koch/Köchin zur Unterstützung des Gastronomie-Teams. Die Stelle ist flexibel in Teilzeit, Vollzeit oder geringfügig und umfasst die Zubereitung warmer und kalter Speisen sowie die Organisation des Arbeitsplatzes.

Sie arbeiten eigenständig, achten auf gleichbleibende Qualität, Hygiene (HACCP) und präsentieren Speisen ansprechend. Flexible Einsatzzeiten, inklusive Wochenend- und Feiertagsdienst, runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst.

Aufgaben

• Zubereitung warmer und kalter Speisen nach Rezeptur und Standards.
• Eigenständige Organisation des Arbeitsplatzes (Postenverantwortung).
• Sicherstellung gleichbleibender Qualität und ansprechender Präsentation der Speisen.
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) einhalten.
• Warenannahme, Lagerung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel.
• Unterstützung beim Speiseplan und Weiterentwicklung des Angebots.
• Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Materialien.
• Teamarbeit im Küchenteam und angrenzende Bereiche.
• Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Küchenbereich.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Belastbarkeit

Kochkenntnisse

Fleisch- & Fischzubereitung

Ausbildung

Koch/Ausbildung

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Gastronomie-Teams in der Thüringentherme suchen wir eine/n in Teilzeit, Vollzeit oder auf geringfügiger Basis

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach Rezeptur und Standards
• Eigenständige Organisation des Arbeitsplatzes (Postenverantwortung)
• Sicherstellung gleichbleibender Qualität und ansprechender Präsentation der Speisen
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel
• Unterstützung bei der Speiseplangestaltung und Weiterentwicklung des Angebots
• Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
• Zusammenarbeit im Küchenteam sowie Unterstützung angrenzender Bereiche
• Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Küchenbereich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Fleisch- und Fischzubereitung
• Freude am Kochen und an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
• Ein kreativer, zuverlässiger und verantwortungsbewusster Teamplayer
• Gast- und serviceorientiertes, motiviertes, engagiertes und belastbares Auftreten
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
• Pflegebedürftige Erscheinung

Wir bieten Ihnen

• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem lebendigen Umfeld
• Ein motiviertes Team und wertschätzende Unternehmenskultur
• Eine leistungsgerechte Vergütung zzgl. Zuschlägen
• Moderne Küchenausstattung und strukturierte Arbeitsabläufe
• Vergünstigte Verpflegung
• 30 Tage Urlaub
• Freie Nutzung von Bad- und Sauna