Koch / Köchin (m/w/d)

Neustädter Hof 2.0 GmbH; Deutschland; Vor Ort; EUR 29.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Faire Arbeitsbedingungen

Zuschläge Sonn- und Feiertage

Pünktliche Gehaltszahlungen

Restaurant-Vorteile

Hotelrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Unterkunft während der Probezeit

Aufgeschlossenes Team

Zusammenfassung

Das Ringhotel Neustädter Hof und Restaurant Valentin sucht ab dem 15.09.2026 eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten im À-la-carte-Geschäft und wechseln Posten wie Saucier, Rotisseur, Poissonnier, Entremetier.

Sie bringen idealerweise erste Erfahrungen oder eine Ausbildung zur Fachkraft Küche mit Leidenschaft mit. Ein soziales Miteinander, Teamgeist und Flexibilität runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Erfahrung als Koch/ Köchin oder Ausbildung zur Fachkraft Küche.
• Leidenschaft und Teamfähigkeit.
• Freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen.

Aufgaben

• Anrichten und Zubereiten kalter Vorspeisen und Salate (Gardemanger).
• Zubereitung der Speisen im À-la-carte-Geschäft auf allen Posten im Wechsel (Saucier / Rotisseur / Poissonnier / Entremetier).
• Produktion und Zubereitung von Menüs und Buffets für Feiern.
• Vorbereitende Arbeiten für Buffets im Bus-/ Gruppengeschäft.
• Ideen für künftige Speise- oder Aktionskarten und Menüs.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Positive Ausstrahlung

Leidenschaft für Beruf

Ausbildung

Ausbildung Fachkraft Küche

Jobbeschreibung

Das 4* Ringhotel Neustädter Hof und Restaurant Valentin sucht ab 15.09.2026 oder nach Vereinbarung einen Koch/Köchin (m/w/d) für unser Restaurant Valentin.

Unser Haus verfügt über 72 klassisch eingerichtete Zimmer mit einer Übernachtungskapazität für 135 Gäste. Angeschlossen sind das Restaurant “Valentin”, die Hotelbar der Biergarten mit Lounge, ein Wintergarten, sowie 3 Konferenzräume mit einer Kapazität von ca. 150 Personen. Zusätzlich zum kulinarischen Angebot bietet das Hotel seinen Gästen eine einladende Saunalandschaft.

Wir suchen Sie als:

• Eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen prägen Sie?
• Sie sind zuverlässig und engagiert und steigern gerne im Team die Attraktivität unserer Küche
• Sie haben erste Erfahrungen in dieser Tätigkeit oder die Ausbildung zur "Fachkraft Küche" und leben Ihren Beruf mit Leidenschaft
• ein soziales Miteinander prägt Ihr Wesen
• Quereinsteiger sind ebenfalls herzlich willkommen!

Ihre Aufgaben:

• Anrichten und Zubereiten kalter Vorspeisen und Salaten (Gardemanger)
• Zubereiten der Speisen im à la carte Geschäft auf allen Posten im Wechsel: (Saucier / Rotisseur / Poissonnier / Entremetier)
• Produktion und Zubereitung von Menüs und Buffets für Feierlichkeiten
• vorbereitende Arbeiten für Buffets im Bus-/ Gruppengeschäft
• Einbringen von Ideen für künftige Speise- oder Aktionskarten und Menüs

Unser Team macht täglich einen super Job – machen Sie mit!

Es erwartet Sie:

• gutes Betriebsklima, faire Arbeitsbedingungen
• unbefristeter Arbeitsvertrag & ein sicherer Arbeitsplatz
• eine freundliche, kreative Atmosphäre in der Ihre Meinung zählt
• leistungsgerechte Bezahlung mit Zuschlägen an Sonn- und Feiertagen
• Gehaltszahlungen selbstverständlich pünktlich!
• Vergünstigungen im eigenen Restaurant
• preiswerte Übernachtungen in kooperierenden Hotels für Deutschland, Österreich und der Schweiz
• Raum für persönliche Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
• Unterkunft während der Probezeit individuell möglich
• Ein motiviertes, aufgeschlossenes Team
• Nationale und internationale Gäste mit unterschiedlichsten Ansprüchen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?