Koch/Köchin (m/w/d)

Hotel Stadt Mühlhausen GmbH & Co. KG

Felchta

Vor Ort

EUR 27.000 - 40.000

Vollzeit

Vor 2 Tagen

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Zusammenfassung

Hotel Stadt Mühlhausen GmbH & Co. KG sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung des Küchenteams. Die Position ist in Vollzeit vorgesehen; Teilzeitmodelle sind nach Absprache möglich.

Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von À-la-carte-Gerichten und Buffets, Wareneingang, Lagerhaltung, HACCP-Konformität sowie die Mitgestaltung von Speisekarten. Enge Zusammenarbeit mit dem Servicebereich und der Küchenleitung ist vorgesehen.

Qualifikationen

Teamplayer mit Organisationstalent und selbstständiger, strukturierter Arbeitsweise.
Hygienebewusstsein und Sauberkeit sind selbstverständlich.
Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen und Kollegen.
Deutsch in Wort und Schrift.

Aufgaben

Zubereitung von À-la-carte-Gerichten und Buffets.
Warenannahme, Lagerhaltung und Kontrolle.
Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP.
Mitgestaltung von Speisekarten und Aktionen.
enge Zusammenarbeit mit dem Servicebereich sowie der Küchenleitung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Selbstständigkeit

Hygienebewusstsein

Umgang mit Gästen

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir zur Verstärkung unseres Teams einen motivierten Mitarbeiter (m/w/d) als Koch/Köchin.

Die Tätigkeit ist für Vollzeit vorgesehen, Teilzeit wäre im Rahmen unserer Küchenzeiten ebenfalls möglich. Sprechen Sie uns auf die geplanten Arbeitszeitmodelle gern an.

Zu den Aufgaben gehören:

Zubereitung von à la carte-Gerichten und Buffets
Warenannahme, Lagerhaltung und Kontrolle
Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
Mitgestaltung von Speisekarten und Aktionen
enge Zusammenarbeit mit dem Servicebereich sowie der Küchenleitung

Was wünschen wir uns:

abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Gute Umgangsformen
Teamplayer mit Organisationstalent
selbständige und strukturierte Arbeitsweise
Hygienebewusstsein und Sauberkeit sind selbstverständlich
freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen und Kollegen
Deutsch in Wort und Schrift

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