Koch/Köchin (m/w/d)

Hotel Stadt Mühlhausen GmbH & Co. KG; Felchta; On-site; EUR 27,000 - 40,000; Full time

Job summary

Hotel Stadt Mühlhausen GmbH & Co. KG sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung des Küchenteams. Die Position ist in Vollzeit vorgesehen; Teilzeitmodelle sind nach Absprache möglich.

Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von À-la-carte-Gerichten und Buffets, Wareneingang, Lagerhaltung, HACCP-Konformität sowie die Mitgestaltung von Speisekarten. Enge Zusammenarbeit mit dem Servicebereich und der Küchenleitung ist vorgesehen.

Qualifications

• Teamplayer mit Organisationstalent und selbstständiger, strukturierter Arbeitsweise.
• Hygienebewusstsein und Sauberkeit sind selbstverständlich.
• Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen und Kollegen.
• Deutsch in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Zubereitung von À-la-carte-Gerichten und Buffets.
• Warenannahme, Lagerhaltung und Kontrolle.
• Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP.
• Mitgestaltung von Speisekarten und Aktionen.
• enge Zusammenarbeit mit dem Servicebereich sowie der Küchenleitung.

Skills

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Selbstständigkeit

Hygienebewusstsein

Umgang mit Gästen

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir zur Verstärkung unseres Teams einen motivierten Mitarbeiter (m/w/d) als Koch/Köchin.

Die Tätigkeit ist für Vollzeit vorgesehen, Teilzeit wäre im Rahmen unserer Küchenzeiten ebenfalls möglich. Sprechen Sie uns auf die geplanten Arbeitszeitmodelle gern an.

Zu den Aufgaben gehören:

• Zubereitung von à la carte-Gerichten und Buffets
• Warenannahme, Lagerhaltung und Kontrolle
• Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
• Mitgestaltung von Speisekarten und Aktionen
• enge Zusammenarbeit mit dem Servicebereich sowie der Küchenleitung

Was wünschen wir uns:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Gute Umgangsformen
• Teamplayer mit Organisationstalent
• selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Hygienebewusstsein und Sauberkeit sind selbstverständlich
• freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen und Kollegen
• Deutsch in Wort und Schrift