Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) Meschede

WISAG; Meschede; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten

30 Urlaubstage

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Arbeitskleidung wird gestellt und gere

Weiterbildungsmöglichkeiten

KiWIS Stiftung Förderprogramm

Job summary

WISAG sucht in Meschede eine engagierte Köchin/ Koch als Gastronomieleiter (m/w/d). Sie leiten das Betriebsrestaurant, organisieren Küchenabläufe und sorgen für hochwertige Küche.

Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung, Planung des Speiseplans, Inventur und die Gewährleistung der Hygiene. Es wird ein attraktives Festgehalt, 30 Urlaubstage und weitere Benefits geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in der Gastronomie und idealerweise Führungserfahrung.
• Gute Kenntnisse in Organisation, Hygiene und Teamführung.

Responsibilities

• Effiziente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe.
• Koordinieren und Anleiten Ihres Teams.
• Zubereitung von Speisen.
• Mitgestaltung des Speiseplans.
• Durchführung und Kontrolle der Inventur.
• Erstellung und Auswertung monatlicher Kennzahlen zur Küche.
• Einhaltung gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Teamführung

Organisationstalent

Zubereitung von Speisen

Speiseplan-Erstellung

Inventur & Kostenkontrolle

Hygiene-Kompetenz

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Tools

MS Office

Job description

Willkommen bei der WISAG einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) Meschede

Kennziffer: 428363

Wir suchen eine engagierte, erfahrene Persönlichkeit für die gastronomische Leitung unseres Betriebsrestaurants in Meschede. Wenn Sie Leidenschaft für hochwertige Küche, Organisationstalent und Teamführung mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig!

Ihre Aufgaben bei uns

• Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
• Koordinieren und Anleiten Ihres Teams
• Zubereitung von Speisen
• Mitgestalten des Speiseplans und -angebots
• Durchführung und Kontrolle der Inventur
• Erstellung und Auswertung monatlicher Kennzahlen zur Küche
• Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards

Damit begeistern Sie uns

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Praxiserfahrungin der Gastronomie sowie idealerweise (erste)Führungserfahrung
• Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• MS Office Kenntnisse wünschenswert

Das bieten wir Ihnen

• Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit, i. d. R. zwischen 05:30 und 14:00 Uhr
• Attraktives Festgehalt sowie eine zusätzliche Tantiemen-Vereinbarung
• 30 Urlaubstage
• Nach einem Jahr ununterbrochener Betriebszugehörigkeit bekommen Sie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
• KostenloseMitarbeiterverpflegung
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs-undEntwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder!Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und ggf. der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Ansprechpartner

Katja Krekow

Tel.:[phone]

Adresse

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Maximilianallee 1, 04129 Leipzig