Koch im Ayinger Bräustüberl (m/w/d)

Brauereigasthof Hotel Aying; Aying; Vor Ort; EUR 32.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Freie Verpflegung

Unterkunftsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Betriebliche Altersvorsorge

Team Events

Fortbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Ayinger Bräustüberl in Ayling erwartet Verstärkung im Küchenteam. Gesucht wird eine_fulltime_Kochkraft, die mit Leidenschaft bayrische Küche zubereitet und den Küchenablauf organisiert sowie das Team bei Veranstaltungen unterstützt.

Sie arbeiten eigenverantwortlich auf Ihrem Posten, tragen zur Gestaltung der Speisekarte bei und halten HACCP-Vorgaben ein. Freie Verpflegung, Unterkunftsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise Erfahrung in vergleichbaren Küchen.
• Leidenschaft für die bayerische Küche und traditionelle Gerichte.
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch.
• Organisationstalent und Freude am Beruf.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und saisonaler Angebote
• Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen und Auszubildenden
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)

Kenntnisse

Kochkunst

Teamgeist

Organisationstalent

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Kochausbildung

Jobbeschreibung

Sie lieben die bayerische Küche und arbeiten gern in einem traditionsreichen Haus mit echter Gastlichkeit? Dann sind Sie im Ayinger Bräustüberl genau richtig - Willkommen im TeamAying!

Viele unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Küchenbriagde gehören seit Jahren zu unserem Team – darauf sind wir besonders stolz.

Vorrangig steht Leidenschaft, Teamgeist und handwerkliche Qualität. Jeder Koch verantwortet seinen Posten eigenständig und trägt gleichzeitig gemeinsam mit dem gesamten Team zu einem reibungslosen Küchenablauf bei. So entsteht täglich ehrliche, regionale Küche, die unsere Gäste begeistert.

Dabei ist Abwechslung garantiert: Neben unserem À-la-carte-Geschäft kochen wir auch für Veranstaltungen und bringen saisonale Ideen aktiv in unsere Speisekarte ein – Ihre Kreativität ist ausdrücklich willkommen.

--> Wir suchen ab sofort Verstärkung in Vollzeit für das Team um Herrn Lanzinger.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und saisonaler Angebote
• Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen und Auszubildenden
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)

Qualifikation

• Abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise Erfahrung in vergleichbaren Küchen
• Leidenschaft für die bayerische Küche und traditionelle Gerichte
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch
• Organisationstalent und Freude am Beruf

Benefits

• Freie Verpflegung während Ihrer Arbeitszeit mit hochwertigen Speisen und Getränken
• Planbare Freizeit – bis zu drei Wochen Urlaub am Stück
• Exklusive Mitarbeiterraten – günstige Übernachtungen und Rabatte in den Hotels und Restaurants der Inselkammer-Gruppe
• Unterkunftsmöglichkeiten – kostengünstige Personalunterkunft fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
• Zusätzliche Vergünstigungen – Rabatte im Brauereiladen und bei lokalen Trachtengeschäften
• Fitness und Wohlbefinden – stark vergünstigte Mitgliedschaft bei Body & Soul Fitness
• Betriebliche Altersvorsorge zur Absicherung Ihrer Zukunft
• Gemeinschaftsleben – Mitarbeiterevents und Einladungen zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
• Berufliche Entwicklung: regelmäßige Entwicklungsgespräche, Schulungen und Fortbildungsmöglichkeiten für Ihre Karriere

Für Fragen oder eine persönliche Kontaktaufnahme sind wir auch telefonisch erreichbar unter folgender Telefonnummer: 08095 9065 318.

Wir möchten darauf hinweisen, dass eine Erstattung von Reisekosten im Zusammenhang mit dem Vorstellungsgespräch und dem ganzen Bewerbungsprozess ausgeschlossen ist.