Koch / Diätkoch (m/w/d)

Henneberg-Rehaklinik Masserberg GmbH; Masserberg; Vor Ort; EUR 28.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer unbefristeter Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten

Offenheit für neue Ideen

Zusammenfassung

Henneberg-Rehaklinik Masserberg GmbH sucht einen Koch bzw. Diätkoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit zur Verstärkung des Küchenteams.

Sie arbeiten in einer modernen Klinikküche, bereiten Speisen gemäß Rezepturen zu und achten auf wirtschaftlichen Einsatz von Lebensmitteln. Erwartet werden Ausbildung im Kochbereich, Teamfähigkeit und Bereitschaft zum Wochenenddienst.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätkoch.
• Idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche.
• Engagement, Motivation, Teamfähigkeit sowie eine selbstständige Arbeitsweise.
• Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst.

Aufgaben

• Vor- bzw. Zubereitung der Speisen nach Rezepturen.
• Fertigstellung der Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge.
• Kostenbewusster Einsatz von Lebensmitteln und Material.
• Unterweisung des Hilfspersonals im jeweiligen Bereich.
• Bedienung der Küchenmaschinen gemäß Sicherheitsvorgaben.

Kenntnisse

Koch/Dietkoch

Teamfähigkeit

Motivation

Selbstständige Arbeitsweise

Bereitschaft zum Wochenenddienst

Ausbildung

Ausbildung Koch oder Diätkoch

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Koch / Diätkoch (m/w/d)

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Henneberg-Rehaklinik Masserberg GmbH

Arbeitsort: Masserberg

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Befristung: unbefristet

Stellenbeschreibung

Die Henneberg-Rehaklinik Masserberg ist mit 235 Betten eine modern ausgestattete Rehabilitationsklinik und verfügt über die Fachbereiche Orthopädie und Ophthalmologie. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch bzw. Diätkoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Das bieten wir Ihnen

• Einen sicheren unbefristeten Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten
• Offenheit für neue Ideen

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Diätkoch (m/w/d)
• Idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche
• Engagement, Motivation, Teamfähigkeit sowie eine selbstständige Arbeitsweise
• Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst zwingend erforderlich
• Vorkenntnisse im Bereich des HACCP-Konzepts sind Voraussetzung

Das sind Ihre Aufgaben

• Vor- bzw. Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
• Fertigstellung der Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge
• Kostenbewusster Einsatz von Lebensmitteln und sonstigem Material
• Unterweisung und Anleitung des Hilfspersonals für den jeweiligen verantwortlichen Arbeitsbereich
• Sachgerechte Anwendung der verschiedenen Küchenmaschinen

Kontakt

Henneberg-Rehaklinik Masserberg GmbH
Klinikdirektion
Hauptstraße 18
98666 Masserberg

Für ergänzende Rückfragen steht Ihnen der Klinikdirektor Herr Andreas Schütz unter der Telefonnummer 036870 81543 gern zur Verfügung.