Koch / Chef de Partie (m/w/d) Airport Lounge München

DO & CO AG; München; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gehaltsstruktur mit Sonn- und Feiertag

Jobrad

Urban Sports Club

Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1Jahr

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Uniformen werden gestellt und gewäscht

Flexible Arbeitszeitmodelle

Entwicklungsmöglichkeiten national &国际

Mobilitätszuschüsse

Job summary

DO & CO AG in München betreibt in den Lounges der Emirates First- und Business Class eine Catering-Küche, die Gästen an Flughäfen bereits denUrlaubston einläutet.

Wir suchen eine engagierte Fachkraft, die Speisen präsentiert, Vorbereitungen koordiniert und HACCP-Standards strikt einhält. Attraktive Zusatzleistungen sowie vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten zeichnen unser familiäres Team aus.

Qualifications

• Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in entsprechenden Positionen.
• Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständige Arbeitsweise.
• Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail.
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität, Schichtdienst.

Responsibilities

• Präsentation und Anrichten aller Speisen.
• Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten.
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP.
• kein à-la-carte-Geschäft.

Skills

Deutsch- & Englischkenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Hands-on Mentalität

Education

Ausbildung als Koch / Köchin

Mehrjährige Berufserfahrung in Großküchen / A la Carte

Job description

In den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben.

Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir unseren internationalen Passagieren eine Vielfalt an wechselnden kulinarischen Highlights und erstklassigem Service in einer entspannten Atmosphäre.

Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, erwarten dich nicht nur spannende Herausforderungen, sondern auch die Möglichkeit, in einem familiären Umfeld mit Leidenschaft und Freude auf die Bedürfnisse unserer Gäste einzugehen. Gemeinsam machen wir den Aufenthalt bis zum Abflug zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Stellenbeschreibung

• Präsentation und Anrichten aller Speisen
• Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
• kein à-la-carte-Geschäft

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch / Köchin und/oder gastronomische Fachkraft oder in vergleichbaren Positionen wie Chef de Partie, Postenchef in der Großküchen Produktion oder im A la Carte.
• Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise
• Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
• Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
• Deutsch- und Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung. #doco.küche