Koch/Beikoch (m/w/d) – Werde Teil unseres Teams!

Auf die Hand Inhaber Tim Jonas Walbersdorf; Attendorn; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Der Gast sucht zum 01.01.2027 in Attendorn einen engagierten Koch zur Verstärkung des Küchenteams.

In unserer Neueröffnung verbinden wir Restaurantbetrieb mit Veranstaltungsgastronomie in der Stadthalle. Sie arbeiten eigenständig, gestalten Speisen kreativ und setzen Qualitätsstandards gemäß HACCP um.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit oder langjährige Gastronomieerfahrung, arbeiten zuverlässig im Team und tragen Verantwortung für Frische und Hygiene.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. mehrjährige Gastronomieerfahrung.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen.
• Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
• Qualitätsbewusstsein und Einhaltung der HACCP-Vorschriften.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung sowie ansprechendes Anrichten der Speisen.
• Sicherstellung gleichbleibender Speisenqualität gemäß Standards.
• Mitgestaltung von Speisekarte und saisonalen Angeboten.
• Vorbereitung und Zubereitung für Veranstaltungen in der Stadthalle.
• Warenannahme, Lagerhaltung, Bestellungen und Inventuren.
• Einhaltung Hygienevorschriften und HACCP-Standards.
• Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteam.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Lebensmittelsicherheit/Hygiene

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

Für die Neueröffnung unseres Restaurants „Der Gast“ in Attendorn zum 01.01.2027 suchen wir einen engagierten und leidenschaftlichen Koch, der unser Küchenteam verstärkt.

Neben dem klassischen Restaurantbetrieb umfasst unser Konzept auch die gastronomische Betreuung vielfältiger Veranstaltungen in der angrenzenden Stadthalle.

Unser Anspruch ist es, unsere Gäste mit frischen und hochwertigen Speisen zu begeistern. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und ein Arbeitsumfeld, das von Teamgeist, gegenseitiger Wertschätzung und der gemeinsamen Leidenschaft für gute Gastronomie geprägt ist.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation: Eigenständige Vor- und Zubereitung sowie ansprechendes Anrichten unserer Speisen
• Qualitätssicherung: Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Kreative Mitgestaltung: Einbringen eigener Ideen bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte und saisonaler Angebote
• Veranstaltungsgastronomie: Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen, Buffets und weitere gastronomische Angebote in der Stadthalle
• Warenwirtschaft: Unterstützung bei Warenannahme, Lagerhaltung, Bestellungen und Inventuren
• Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften und HACCP-Standards
• Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit, auch bei hohem Gästeaufkommen
• Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
• Qualitätsbewusstsein sowie Einhaltung der geltenden Hygiene- und HACCP-Vorschriften

Das bieten wir

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit einer Kombination aus Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie
• Die Möglichkeit, bei unserer Neueröffnung von Anfang an mitzuwirken und eigene Ideen einzubringen
• Eine langfristige Perspektive in einem wachsenden gastronomischen Unternehmen
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Eine attraktive und faire Vergütung

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Schreib uns gerne per Mail an [e-mail] oder direkt per WhatsApp an die 0176 24557285