Koch/Beikoch (m/w/d) – Werde Teil unseres Teams!

Die Gastgeber GmbH; Attendorn; Presencial; EUR 42.000 - 56.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Die Gastgeber GmbH in Attendorn sucht einen engagierten Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Das Konzept umfasst Restaurantbetrieb und Veranstaltungsservice in der Stadthalle, mit Fokus auf Frische, Qualität und Teamgeist.

Sie arbeiten eigenständig, bringen Ideen ein und sichern hochwertige Speisen. Es erwartet Sie ein kollegiales Umfeld, flache Hierarchien und faire Vergütung.

Formación

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit, auch bei hohem Gästeaufkommen.
• Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
• Qualitätsbewusstsein sowie Einhaltung der geltenden Hygiene- und HACCP-Vorschriften.

Responsabilidades

• Zubereitung und Präsentation: Eigenständige Vor- und Zubereitung sowie ansprechendes Anrichten unserer Speisen
• Qualitätssicherung: Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Kreative Mitgestaltung: Einbringen eigener Ideen bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte und saisonaler Angebote
• Veranstaltungsgastronomie: Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen, Buffets und weitere gastronomische Angebote in der Stadthalle
• Warenwirtschaft: Unterstützung bei Warenannahme, Lagerhaltung, Bestellungen und Inventuren
• Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften und HACCP-Standards
• Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf

Conocimientos

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Hygiene-Bewusstsein

Educación

Koch-Ausbildung

Descripción del empleo

Für die Neueröffnung unseres Restaurants „Der Gast“ in Attendorn zum 01.01.2027 suchen wir einen engagierten und leidenschaftlichen Koch, der unser Küchenteam verstärkt.

Neben dem klassischen Restaurantbetrieb umfasst unser Konzept auch die gastronomische Betreuung vielfältiger Veranstaltungen in der angrenzenden Stadthalle.

Unser Anspruch ist es, unsere Gäste mit frischen und hochwertigen Speisen zu begeistern. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und ein Arbeitsumfeld, das von Teamgeist, gegenseitiger Wertschätzung und der gemeinsamen Leidenschaft für gute Gastronomie geprägt ist.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation: Eigenständige Vor- und Zubereitung sowie ansprechendes Anrichten unserer Speisen
• Qualitätssicherung: Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Kreative Mitgestaltung: Einbringen eigener Ideen bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte und saisonaler Angebote
• Veranstaltungsgastronomie: Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen, Buffets und weitere gastronomische Angebote in der Stadthalle
• Warenwirtschaft: Unterstützung bei Warenannahme, Lagerhaltung, Bestellungen und Inventuren
• Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften und HACCP-Standards
• Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit, auch bei hohem Gästeaufkommen
• Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
• Qualitätsbewusstsein sowie Einhaltung der geltenden Hygiene- und HACCP-Vorschriften

Das bieten wir

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit einer Kombination aus Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie
• Die Möglichkeit, bei unserer Neueröffnung von Anfang an mitzuwirken und eigene Ideen einzubringen
• Eine langfristige Perspektive in einem wachsenden gastronomischen Unternehmen
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Eine attraktive und faire Vergütung