Koch als Küchenleitung (m/w/d)

Drk Bielefeld; Bielefeld; Presencial; EUR 36.000 - 51.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

30 Tage Urlaub

Bikeleasing

Zuschuss zum Job-/Deutschlandticket

Mitarbeitervorteile bei Partnern

Resumo da vaga

DRK Soziale Dienste Bielefeld gGmbH sucht eine Leitung der Küche (m/w/d) für Hans-Christian-Andersen-Schule in Bielefeld-Sennestadt. Ab sofort, 40 Std./Woche, verantwortliche Küchenführung für ca. 300 Kinder.

Zu den Aufgaben gehören Zubereitung kindgerechter Mahlzeiten, Speiseplangestaltung, Beachtung von Allergien und besonderen Ernährungsbedürfnissen sowie die Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Vorschriften.

Qualificações

• Führung des Küchenteams mit vier Mitarbeitenden.
• Planung und Gestaltung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Allergien und speziellen Ernährungsbedürfnissen.
• Einhaltung Hygienevorschriften und HACCP-Standards.

Responsabilidades

• Frische, abwechslungsreiche und kindgerechte Mahlzeiten zubereiten.
• Speiseplan aktiv mitgestalten und planen.
• Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen.
• Hygienevorschriften und HACCP-Standards sicherstellen.
• Bestellung, Einkauf und Warenwirtschaft verantworten.
• Teamarbeit zur sicheren Essensversorgung sicherstellen.
• Das Küchenteam fachlich und organisatorisch führen.
• An Teammeetings teilnehmen und ca. 300 Kinder verpflegen.

Descrição da vaga

DieDRK Soziale Dienste Bielefeld gGmbHist Träger von fünf Offenen Ganztagsschulen im Stadtgebiet. In unseren Einrichtungen gestalten wir eine offene und wertschätzende Lern- und Betreuungsumgebung, in der alle Kinder die gleichen Chancen auf Bildung und persönliche Entwicklung erhalten.

Wir fördern eigenständige Persönlichkeiten, soziales Engagement und ein respektvolles Miteinander. Unser Ziel ist es, Kinder auf ihrem Weg zu begleiten, sie zu stärken und ihnen eine abwechslungsreiche Ganztagsbetreuung zu bieten – mit warmem Mittagessen, Hausaufgabenbegleitung und vielfältigen Freizeitangeboten.

Möchtest Du Teil eines engagierten Teams werden und die OGS aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Für unser motiviertes Team der OGS Hans-Christian-Andersen-Schule suchen wir ab sofort einen

Koch als Küchenleitung (m/w/d)

Bielefeld-Sennestadt | ab 01.12.2026 | 40 Std./Woche

Das sind deine Aufgaben

• Du bereitest frische, abwechslungsreiche und kindgerechte Mahlzeiten zu
• Du übernimmst die Planung und Mitgestaltung des Speiseplans
• Du berücksichtigst Allergien, Unverträglichkeiten und besonderen Ernährungsbedürfnisse
• Du hältst die Hygienevorschriften und HACCP-Standards ein
• Du verantwortest Bestellung, Einkauf und Warenwirtschaft, einschließlich Warenannahme, Bestandskontrolle und sachgerechter Lagerung der Lebensmittel.
• Du arbeitest mit unserem Team zusammen, um eine gute und zuverlässige Essensversorgung zu gewährleisten
• Du führst des Küchenteam mit insgesamt 4 Mitarbeiter*innen
• Du nimmst an Teamssitzungen teil
• Du kochst für ca. 300 Kinder

Das bringst du mit

• Du bereitest gemeinsam mit Deinem Team täglich frische, abwechslungsreiche und kindgerechte Mahlzeiten für rund 300 Kinder zu.
• Du übernimmst die fachliche und organisatorische Führung unseres Küchenteams mit vier Mitarbeitern und sorgst für gut abgestimmte Arbeitsabläufe.
• Du planst und gestaltest die Speisepläne und berücksichtigst dabei Allergien, Unverträglichkeiten und besondere Ernährungsbedürfnisse.
• Du organisierst die täglichen Abläufe in der Küche und koordinierst die anfallenden Aufgaben innerhalb Deines Teams.
• Du verantwortest Bestellung, Einkauf und Warenwirtschaft, einschließlich Warenannahme, Bestandskontrolle und sachgerechter Lagerung der Lebensmittel.
• Du stellst die Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Standards sicher.
• Du arbeitest eng mit dem Team unserer OGS zusammen und nimmst an relevanten Teamsitzungen teil.

Wir bieten

• Eine abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit
• Ein starkes Team, das Dich unterstützt und inspiriert
• Geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten
• Raum für Deine Ideen bei der Speiseplangestaltung
• Eine partizipative Teamführung
• 30 Tage Urlaub sowie regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Bikeleasingund Zuschuss zumJob- / Deutschlandticket
• Attraktive Mitarbeitervorteilebei über 500 Partnerunternehmen

Fragen zur Stelle beantwortet Dir gern Yvonne Overlack unter0173-2980737.

DRK Soziale Dienste Bielefeld gGmbH
August-Bebel-Str. 8
33602 Bielefeld