Kantinenleiter/in (m/w/d) (Teilzeit)

Schweinundhuhn; Essen; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Eine Bildungseinrichtung sucht einen Kantinenleiter (m/w/d) in Teilzeit, um die qualitativ hochwertige Verpflegung für Studierende zu gewährleisten. Sie sind verantwortlich für die Planung und Organisation der Mahlzeiten sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften. Ideale Kandidaten bringen eine Ausbildung als Hauswirtschafter/in und eine Leidenschaft für gesundes Essen mit. In einem motivierten Team erhalten Sie die Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.

Leistungen

Familienfreundliches Arbeitsumfeld

Möglichkeit zur fachlichen Entwicklung

Qualifikationen

• Leidenschaft für gutes und gesundes Essen.
• Eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise.
• Gültiges Gesundheitszeugnis (Infektionsschutzbelehrung).

Aufgaben

• Planung und Organisation der Verpflegung für bis zu 200 Studierende.
• Erarbeitung von kreativen, ausgewogenen Speiseplänen.
• Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Lebensmittelkunde

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder vergleichbare Ausbildung

Jobbeschreibung

Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen sucht für das Bildungszentrum Gartenbau Essen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Kantinenleiter/in (m/w/d) in Teilzeit mit 35,85 Wochenstunden

Im Bildungszentrum Gartenbau Essen ist das Berufskolleg der Landwirtschaftskammer, Fachschule für Agrarwirtschaft in der Fachrichtung Gartenbau untergebracht. Die Fachschule bietet die Weiterbildung zur Meisterin/zum Meister oder zur Agrarbetriebswirtin/zum Agrarbetriebswirt in den unterschiedlichen Fachsparten des Gartenbaus. Darüber hinaus ist Essen Standort für die Durchführung von beruflichen Weiterbildungen im Gartenbau sowie Beratungsstützpunkt.

Ihre Aufgabenschwerpunkte:

• Sie planen, organisieren und verantworten die termingerechte Durchführung und Qualitätssicherung der Versorgung von täglich bis zu 200 Studierenden der Gärtner-Meisterschule in den Unterrichtspausen sowie der Seminargäste, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Tagesverpflegung bis zum Nachmittag (Arbeitszeit im Zeitrahmen 7:00 Uhr bis 15:30 Uhr)
• Sie erarbeiten kreative, ausgewogene und jugendgerechte Speisepläne
• Sie sind zuständig für den wirtschaftlichen Wareneinkauf und fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Sie achten auf die Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften
• Sie geben Mahlzeiten aus und pflegen den Kontakt mit unseren Gästen
• Sie erstellen die erforderlichen Dokumentationen für den Tätigkeitsbereich (Qualitätsmanagement)
• Sie leiten ein kleines Team

Was Sie mitbringen:

• Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder vergleichbare Ausbildung zum Zeitpunkt der Einstellung
• Leidenschaft für gutes und gesundes Essen
• Ausgesprochene Serviceorientierung und Begeisterung für die Arbeit mit jungen Erwachsenen
• eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, sowie Kontaktfreudigkeit und Organisationsgeschick
• gültiges Gesundheitszeugnis (Infektionsschutzbelehrung)

Besetzungstermin:

Besetzung zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Wir bieten einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motivierten Team mit der Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln. Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen ist ein modernes und familienfreundliches Dienstleistungsunternehmen, in dem Aspekte wie Work-Life-Balance einen hohen Stellenwert genießen.

• Es handelt sich um eine zunächst für zwei Jahre befristete, in der Aufgabe jedoch langfristig angelegte, Stelle
• Die Stelle ist mit der Entgeltgruppe 6 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TVL) dotiert
• In Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, werden Frauen bei gleicher Qualifikation nach Maßgabe des Landesgleichstellungsgesetzes bevorzugt berücksichtigt. Bewerbungen geeigneter Schwerbehinderter sind erwünscht

Sie bringen die Bereitschaft und die Fähigkeit mit, eigenständig und innovativ zu arbeiten und sich in fremde und neue Sachverhalte einzuarbeiten? Sie wollen in einem modernen und familienfreundlichen Dienstleistungsunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien arbeiten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!