(Junior) Specialist Quality Assurance (m/w/d)

Eathappygroup; Köln; Vor Ort; EUR 60.000 - 86.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hybrides Arbeitsmodell

Urban Sports Club Bezuschussung

Gesundheitszuschuss 300 €

Happy Health Day

Firmenfrühstück & Events

Dienstradleasing

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

EAT HAPPY GROUP – FCF Holding GmbH sucht eine Fachkraft für Qualitätssicherung im Lebensmittelsektor in Köln. Sie betreuen eigenverantwortlich das Schädlingsmonitoring, analysieren Auffälligkeiten und leiten Präventionsmaßnahmen ab.

Sie arbeiten eng mit externen Dienstleistern, Shop-Teams und Handelspartnern zusammen. Sie bringen ein abgeschlossenes Studium in Ernährungswissenschaften/Oecotrophologie/Lebensmitteltechnologie mit und verfügen über Erfahrung im QS/QM sowie fundierte

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung in Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche
• Kenntnisse relevanter lebensmittelrechtlicher Anforderungen

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung und Weiterentwicklung unseres Schädlingsmonitorings inklusive Analyse von Auffälligkeiten sowie Ableitung wirksamer Präventionsmaßnahmen
• Koordination und Nachverfolgung aller Maßnahmen im Falle eines Schädlingsbefalls in enger Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern, Shop-Teams und Handelspartnern
• Bewertung technischer Störungen aus Sicht der Qualitätssicherung und Sicherstellung der Produktsicherheit bei qualitätsrelevanten Ausfällen
• Steuerung und Nachverfolgung notwendiger QS-Maßnahmen bis zur nachhaltigen Lösung sowie Analyse wiederkehrender Vorfälle zur Optimierung bestehender Prozesse
• Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Lebensmittelsicherungssysteme in den Shops sowie Unterstützung bereichsübergreifender Projekte
• Erstellung praxisnaher Schulungsunterlagen und Vermittlung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards

Kenntnisse

Lebensmittelsicherheit

Qualitätsmanagement

Risikobewertung

Kommunikationsstärke

Selbstständige Arbeitsweise

Deutschkenntnisse

Führerschein B

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium Ernährungswissenschaften/Oecotrophologie/Lebensmitteltechnologie

Jobbeschreibung

Bei der EAT HAPPY GROUP |FCF Holding GmbHerwartet dich mehr als ein Job.

In unserem Headquarter in Köln sorgen rund 220 Mitarbeitende dafür, dass innerhalb der Group alles zusammenläuft. Wir kümmern uns im Hintergrund um alles Nötige, damit neue Produkte entstehen, wir neue Shops eröffnen und in neue Länder expandieren können.

Mit unseren Konzepten EAT HAPPY, YUZU, WAKAME, THE SUSHI LAB und CANDY CUISINE verbinden wir Frische & Handwerk, Trendgespür & Innovation in mittlerweile mehr als 4000 Shops und Truhen in Deutschland und Europa.

Und weil wir weiter wachsen, suchen wir Menschen, die weiterdenken, gestalten und Neues möglich machen. Wenn du Lust hast, hinter den Kulissen unserer Food-Welt mitzuwirken und in einem Team zu arbeiten, das Verantwortung übernimmt, Freude an Veränderungen hat und gemeinsam wächst, bist du bei uns genau richtig.

Fresh Food. Fresh Ideas. Fresh You.

DAS ERWARTET DICH:

• Eigenverantwortliche Betreuung und Weiterentwicklung unseres Schädlingsmonitorings inklusive Analyse von Auffälligkeiten sowie Ableitung wirksamer Präventionsmaßnahmen
• Koordination und Nachverfolgung aller Maßnahmen im Falle eines Schädlingsbefalls in enger Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern, unseren Shop-Teams und Partnern im Lebensmitteleinzelhandel
• Bewertung technischer Störungen aus Sicht der Qualitätssicherung und Sicherstellung der Produktsicherheit bei qualitätsrelevanten Ausfällen, beispielsweise im Bereich Kühlung
• Steuerung und Nachverfolgung notwendiger QS-Maßnahmen bis zur nachhaltigen Lösung sowie Analyse wiederkehrender Vorfälle zur Optimierung bestehender Prozesse
• Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Lebensmittelsicherungssysteme in den Shops sowie Unterstützung bereichsübergreifender Projekte
• Erstellung praxisnaher Schulungsunterlagen und Vermittlung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards für unterschiedliche Zielgruppen
  

DAS BRINGST DU MIT:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche sowie gute Kenntnisse relevanter lebensmittelrechtlicher Anforderungen
• Ausgeprägtes Verständnis für Lebensmittelsicherheit, Verbraucherschutz und Produktqualität sowie die Fähigkeit, Risiken fundiert zu bewerten und Maßnahmen abzuleiten
• Analytische, strukturierte und pragmatische Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung und Lösungsorientierung
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit internen Ansprechpartnern, Behörden, Dienstleistern und Handelspartnern
• Idealerweise Erfahrung im Schädlingsmonitoring oder mit frischen bzw. ultrafrischen Lebensmitteln
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Führerschein der Klasse B

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN:

• HAPPY HEALTH: Urban Sports Club Bezuschussung, 300 € Gesundheitszuschuss (für Zahnreinigung, Physiotherapie o.ä.), Happy Health Day
• HAPPY TOGETHER: gemeinsame Company Breakfasts, Sommer-/ Weihnachtsfeier, CSD & Run of Colours Teilnahme, Charity Aktionen
• HAPPY FLEXIBILITY: Hybrides Arbeitsmodell, umfängliche IT-Ausstattung, flexibles Arbeitszeitmodell
• HAPPY GROWTH: 2‑tägige Welcome Days, individueller Einarbeitungsplan inkl. Welcome Gespräch, (Inhouse) Trainings & Workshops, regelmäßige Mitarbeitergespräche
• HAPPY MOBILITY: Deutschlandticket, Dienstradleasing, betriebliche Altersvorsorge

EAT HAPPY GROUP – FCF Holding GmbH

Hohenzollernring 31-35, 50672 Köln, Deutschland

Fragen oder Anmerkungen an:[e-mail]