Junior Sous Chef / Produktionsleiter (m/w/d)

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit; Köln; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Eventunternehmen in Köln sucht einen Junior Sous Chef / Produktionsleiter (m/w/d). Du spielst eine zentrale Rolle in der Eventküche und leitest Produktionsabläufe, unterstützt das Küchenteam und sorgst für höchste Qualität bei der Speisenzubereitung. Perfekte Deutschkenntnisse sind zwingend erforderlich. Das Unternehmen bietet ein spannendes Umfeld mit abwechslungsreichen Events und attraktiver Vergütung.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Abwechslungsreiche Events

JobRad-Leasing

Karriereentwicklung

Teamevents

Qualifikationen

• Erste Erfahrung in der Produktionsleitung oder Eventgastronomie von Vorteil.
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Arbeiten.
• Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

Aufgaben

• Leitung der Produktionsabläufe in der Küche.
• Unterstützung des Sous Chefs bei der Teamführung.
• Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Kenntnisse

Organisationstalent

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (IHK)

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Junior Sous Chef / Produktionsleiter (m/w/d)

Junior Sous Chef / Produktionsleiter (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Junior Sous Chef / Produktionsleiter (m/w/d)

Arbeitgeber: Koelncongress Gastronomie GmbH

Arbeitsort

Anstellungsart

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Organisationstalent trifft Leidenschaft für gutes Essen? Dann suchen wir genau Dich!

Als Junior Sous Chef / Produktionsleiter (m/w/d) spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Eventküche am Tanzbrunnen Köln – einem der bekanntesten Veranstaltungsorte in Nordrhein-Westfalen. Ob Konzert, Firmenfeier oder Großveranstaltung – bei uns ist jeder Tag anders. Du liebst Struktur, willst Verantwortung übernehmen und gleichzeitig kulinarisch mitgestalten? Dann komm in unser Team!

Das erwartet Dich bei uns

• Du leitest die Produktionsabläufe in der Küche – von der Vorbereitung über die Warenannahme bis zur finalen Ausgabe
• Du unterstützt unseren Sous Chef bei der Führung und Organisation des Küchenteams
• Du sorgst für reibungslose Abläufe in der Eventgastronomie, ob bei Großveranstaltungen oder à-la-carte-Service
• Du achtest auf höchste Qualität und Effizienz bei der Speisenzubereitung
• Du überwachst die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Du bringst eigene Ideen ein – bei der Weiterentwicklung unserer Küchenprozesse und kulinarischen Angebote

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (IHK) und idealerweise erste Erfahrung in der Produktionsleitung oder Eventgastronomie
• Organisationstalent, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Du arbeitest strukturiert, lösungsorientiert und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du bist bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten – denn Events kennen keinen Kalender
• Perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schriftsind für diese Position zwingend erforderlich

Wir bieten Dir:

• Attraktive Vergütung:Bei uns werden Deine Leistung und Dein Einsatz anerkannt – mit einem Gehalt, das Deine Fähigkeiten und Dein Engagement wirklich wertschätzt.
• Abwechslungsreiche Events:Kein Tag ist wie der andere! Ob Festivals, exklusive Events oder VIP-Galas – Du arbeitest in einem spannenden Umfeld mit immer neuen Herausforderungen.
• Work Hard, Play Hard:Neben anspruchsvollen Aufgaben legen wir großen Wert auf Teamgeist – freu Dich auf gemeinsame Aktivitäten und regelmäßige Teamevents.
• Karriere im Schnelltempo:Ob Berufseinsteiger:in oder mit Erfahrung – wir unterstützen Dich aktiv dabei, Deine Karriere voranzubringen.
• JobRad-Leasing:Umweltfreundlich unterwegs – über uns kannst Du ganz einfach ein Fahrrad oder E-Bike leasen und dabei auch noch sparen.
• Lernen & Wachsen:In unserem kreativen und dynamischen Umfeld kannst Du Dich durch Workshops, Weiterbildungen und spannende Projekte stetig weiterentwickeln.
• Tolles Team:Freu Dich auf ein motiviertes, engagiertes Team, in dem Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit großgeschrieben werden.

Bereit für den nächsten Schritt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!