Jungkoch (w/m/d)

BAR JEDER VERNUNFT Veranstaltungs-Organisations-GmbH; Berlin; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Veranstaltungs-Organisations-GmbH in Berlin sucht einen Jungkoch (m/w/d). In dieser Rolle bereiten Sie Speisen im À-la-carte- und Bankettbereich zu und arbeiten in einem kreativen Team. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Organisationstalent und Teamfähigkeit mit. Das Unternehmen bietet geregelte Arbeitszeiten und ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.

Leistungen

Kreatives Arbeiten im kleinen Team

Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld

Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln

Zeitgemäße Küchenausstattung

Freundliche Atmosphäre

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch ist Pflicht.
• Ihr Arbeitsstil ist geprägt von Organisation und Initiative.
• Sie sollten vertrauenswürdig und teamfähig sein.

Aufgaben

• Mise-en-Place und Zubereitung der Speisen.
• Organisieren des Postens unter Anleitung.
• Anfordern und Lagern der Waren.
• Einhaltung von HACCP-Konzepten und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Organisationstalent

Teamarbeit

Engagement

Mathematische Kenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt sucht das TIPI AM KANZLERAMT einen Jungkoch (m/w/d).

Das TIPI AM KANZLERAMT ist eine der führenden Kleinkunstbühnen Deutschlands. Allabendlich präsentiert wir niveauvolle Unterhaltung aus den Genres Chanson, Kabarett, Varieté, Musik-Comedy, Show und Musical. Das Bühnenprogramm wird durch die hochwertige Gastronomie einer hauseigenen Küche abgerundet. Darüber hinaus ist das Theater eine beliebte Eventlocation, die für Veranstaltungen aller Art exklusiv vermietet wird.

Aufgaben

• Mise-en-Place vorbereiten, Herstellung und Zubereitung der Speisen im À-la-carte- und Bankettbereich
• Organisieren und Durchführen deines Postens unter Anleitung eines Vorgesetzten
• Anforderung der täglich benötigen Waren und deren sachgemäße Lagerung und Verarbeitung
• Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards

Qualifikation

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Ihr Arbeitsstil ist geprägt von Organisations- und Planungsfähigkeit sowie Initiative und Engagement
• Sie sind ein Teamplayer, der durch hohe Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein überzeugt
• grundlegende mathematische Kenntnisse und gute Deutschkenntnisse
• respektvoller Umgang mit genderbewussten Menschen

Benefits

• kreatives Arbeiten im kleinen Team
• abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im Bereich À la Carte und Bankett
• nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln bei Zubereitungen mit frischen Zutaten
• traditionelle, moderne sowie internationale Gerichte
• geregelte Arbeitszeiten
• systematisch arbeitende Küchenposten
• zeitgemäße Küchenausstattung
• freundliche Atmosphäre und flache Hierarchien

Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:

BAR JEDER VERNUNFT Veranstaltungs-Organisations-GmbH
Betriebsstätte II: TIPI AM KANZLERAMT
zu Händen Herrn Holger Gawöhn
Große Querallee
10557 Berlin

oder per Mail.