Jungkoch (m/w/d) im Seniorenpflegeheim

Burchard Führer GmbH; Lütjensee; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

29 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Gesundheitsmaßnahmen

Individuelle Weiterbildungsmöglicheit

Jubiläumszuwendungen

Mitarbeiterevents

Mitarbeitervorteilsportal

Offene Kommunikationskultur

Quartalsprämie

Shopping-Karte

Sonderurlaubstage

Vermögenswirksame Leistungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Job summary

Die Burchard Führer Gruppe sucht für das Seniorenzentrum in Lütjensee eine qualifizierte Kraft in der Küche. Sie unterstützen das Küchenteam bei der Vor- und Zubereitung ausgewogener Speisen gemäß zentraler Planung und Budgetvorgaben.

Sie arbeiten im Früh- und Spätdienst, tragen zu einer freundlichen Speisenausgabe bei und sichern Hygiene, Qualität sowie eine angenehme Atmosphäre für die Bewohner.

Qualifications

• Abgeschlossene dreijährige Ausbildung als Koch / Köchin.
• Erste Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung.
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist zeichnen Sie aus.
• Freude an der Zubereitung hochwertiger Speisen und ein serviceorientiertes Denken prägen Ihre Arbeitsweise.
• Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine strukturierte Arbeitsweise gehören zu Ihren Stärken.
• Die Zufriedenheit unserer Bewohner liegt Ihnen am Herzen und motiviert Sie bei Ihrer täglichen Arbeit.

Responsibilities

• Unterstützen Sie unser Küchenteam bei der bedarfsgerechten Vor- und Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten für die Bewohner der Senioreneinrichtung.
• Bereiten Sie zeitgemäße Speisen auf Grundlage unserer Speiseplanung zu und beachten Budgetvorgaben.
• Sorgen Sie für freundliche, serviceorientierte Speisenausgabe und eine angenehme Atmosphäre.
• Sichern Sie die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften in Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung.
• Beschaffen Sie Lebensmittel über unsere Warenwirtschaftssoftware und unterstützen Sie wirtschaftlichen Ressourceneinsatz.
• Führen Sie Wareneingangskontrollen durch und gewährleisten Sie Qualitätsanforderungen.
• Bei Bedarf Vertretung der Küchenleitung übernehmen und reibungslosen Ablauf sicherstellen.
• Arbeiten Sie im Früh- und Spätdienst und tragen Sie gemeinsam mit dem Team zur zuverlässigen Speisenversorgung bei.

Skills

Teamgeist

serviceorientiertes Denken

Verantwortungsbewusstsein

Education

Dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Bei der Burchard Führer Gruppe verbinden wir die Sicherheit einer starken Unternehmensgruppe mit der Wertschätzung eines familiengeführten Unternehmens und schaffen attraktive Karriereperspektiven für Menschen, die mit Leidenschaft, Engagement und Teamgeist zur täglichen Versorgung unserer Bewohner beitragen.

Jede unserer Einrichtungen hat ihren eigenen Charakter. Lernen Sie Ihren potenziellen Arbeitsort näher kennen und entdecken Sie, was ihn besonders macht:Seniorenzentrum in Lütjensee

Werden Sie Teil eines Teams, das füreinander da ist - Kompetent. Engagiert. Familiär.

Ihre Vorteile

• 29 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Gesundheitsmaßnahmen
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Jubiläumszuwendungen
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeitervorteilsportal
• Offene Kommunikationskultur
• Quartalsprämie
• Shopping-Karte
• Sonderurlaubstage
• Vermögenswirksame Leistungen
• Sonn- und Feiertagszuschläge

Ihre Aufgaben

• Unterstützen Sie unser Küchenteam bei der bedarfsgerechten Vor- und Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten für die Bewohner unserer Senioreneinrichtung.
• Bereiten Sie zeitgemäße Speisen auf Grundlage unserer zentral gesteuerten Speiseplanung unter Berücksichtigung vorgegebener Budgets zu.
• Sorgen Sie für eine freundliche und serviceorientierte Speisenausgabe und tragen Sie zu einer angenehmen Atmosphäre bei.
• Stellen Sie die Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen, Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften in den Bereichen Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung von Speisen sicher.
• Beschaffen Sie Lebensmittel über unsere moderne Warenwirtschaftssoftware und unterstützen Sie einen wirtschaftlichen Ressourceneinsatz.
• Führen Sie fachgerechte Wareneingangskontrollen durch und gewährleisten Sie die Einhaltung unserer Qualitätsanforderungen.
• Übernehmen Sie bei Bedarf die Vertretung der Küchenleitung und unterstützen Sie einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Arbeiten Sie im Früh- und Spätdienst und tragen Sie gemeinsam mit dem Team zu einer zuverlässigen Speisenversorgung bei.

Bei uns leisten Sie jeden Tag einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden unserer Bewohner und werden Teil eines Teams, das Zusammenhalt, Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung lebt.

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene dreijährige Ausbildung als Koch / Köchin.
• Erste Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung.
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist zeichnen Sie aus.
• Sie überzeugen durch eine freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit und tragen zu einem positiven Betriebsklima bei.
• Freude an der Zubereitung hochwertiger Speisen und ein serviceorientiertes Denken prägen Ihre Arbeitsweise.
• Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine strukturierte Arbeitsweise gehören zu Ihren Stärken.
• Sie behalten auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick und handeln selbstständig sowie lösungsorientiert.
• Die Zufriedenheit unserer Bewohner liegt Ihnen am Herzen und motiviert Sie bei Ihrer täglichen Arbeit.

Besuchen Sie gern auch unsere Internetseite unter: https://berghof-luetjensee.de/

Bei fachlichen Fragen steht Ihnen der zuständige Ansprechpartner gern zur Verfügung: Monika Schmidt, Einrichtungsleitung, 0415498930