Hotel Manager (m/w/d) - New Opening

Ruby Group; Frankfurt; Vor Ort; EUR 70.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mobility Zuschuss

F&B-Credit

Legendäre Mitarbeiterraten

Bonusvereinbarung

Zusammenfassung

Eine aufstrebende Hospitality-Gruppe in Frankfurt sucht eine Management-Person für ihr Team. Sie wird für die Teamführung, Budgetkontrolle und die Einhaltung von Standards verantwortlich sein. Anforderungen umfassen eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie Erfahrung in einer Führungsposition. Die Unternehmenskultur fördert Kreativität und persönliche Entfaltung am Arbeitsplatz und zeichnet sich durch ein positives Arbeitsklima aus.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion.
• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
• Motivierende, charismatische Führungspersönlichkeit; Teamführung und Teamplayer.
• Warme, herzliche Ausstrahlung und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
• Hands-on-Mentalität; Gästeorientierung.
• Fließend Deutsch und Englisch.

Aufgaben

• Repräsentiert das Haus und ist erste Ansprechperson.
• Rekrutiert und entwickelt Mitarbeitende.
• Überwacht gesetzliche Vorschriften wie HACCP.
• Beobachtest Budgets, Forecasting und Kostenmanagement.
• Erkennst Trends, optimierst Abläufe und planst strategisch.
• Stellst Ordnung sicher und überwachst HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz.
• Lebe unseren Ruby Spirit und setze Styles und Qualitätsstandards um.
• Pflegst engen Austausch mit Cluster Manager und Corporate Office.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikationsfähigkeit

Analytische Fähigkeiten

Hands-on-Mentalität

Teamplayer

Kundenorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Hotel-/BWL-Studium

Tools

POS-Systeme

PMS-Systeme

Jobbeschreibung

At Ruby, your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby, we keep breaking new ground.

Hey Sunshine,

du findest, Reisen ist mehr als nur der nächste Sommerurlaub, sondern das Gefühl an jedem Ort dieser Welt zu Hause zu sein? Dass dein Arbeitsplatz ein Ort mit Charakter und Seele sein sollte, wo neue Ideen zum Leben erweckt werden? Dann bist du die fehlende Olive in unserem Martini, die fehlende Melodie in unserer Musik und der Herzschlag unserer Ruby Lola.

Unsere Ruby Lola, mit ihren 280 Zimmern, bringt Ost und West mitten in Frankfurt zusammen. Inspiriert von der Geschichte des Viertels als Ort des Handels und der Neugier, verbindet sie fernöstliche Einflüsse mit dem lebendigen Stadtgefühl. Schon im 18. Jahrhundert wurden hier exotische Gewürze gehandelt - ein Hauch von Fernweh, der bis heute spürbar ist. Als Teil des neuen Main Yard Quartiers liegt Ruby Lola nur wenige Gehminuten vom Mainufer entfernt, umgeben von Bars, Restaurants und dem pulsierenden Treiben der Stadt.

Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus.

Join us and make it your own story

• Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen
• Baust ein starkes Team auf, kümmerst dich um die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima
• Packst mit an, denn du bist nicht nur Manager:in, sondern auch Teil des Teams – leading by example 😉
• Hast deine Zahlen immer im Blick, hältst die vorgegebenen Budgets ein und kümmerst dich um Forecasting und Kostenmanagement
• Erkennst Trends, optimierst Abläufe und bist durch deine strategische Planung immer einen Schritt voraus
• Stellst sicher, dass alles seine Ordnung hat und überwachst die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz
• Lebst und verkörperst unseren Ruby Spirit und kümmerst dich um die Umsetzung unserer Styles und Qualitätsstandards
• Stehst im engen Austausch mit deinem Cluster Manager sowie allen relevanten Abteilungen im Corporate Office

Wir Haben Schon Auf Dich Gewartet, Denn Du

• Hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel / BWL-Studium absolviert
• Bringst umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie / Gastronomie mit
• Hast sehr gute POS, PMS und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Bist eine motivierende und charismatische Führungskraft und mit deiner authentische und loyale Art sowohl Team Lead und Team Player
• Hast eine warme und herzliche Ausstrahlung und deine Kommunikationsfähigkeiten lassen dich in jeder Interaktion glänzen
• Besitzt eine Hands-on-Mentalität und kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen
• Sprichst fließend Deutsch und Englisch

What's in for you? So grooven wir:

• Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – Bring your personality to work. Vielleicht mit einem neuen Tattoo, Piercing oder einer neuen Haarfarbe?
• Wir connecten am liebsten per du - dürfen wir vorstellen: Michael, Gründer von Ruby
• Better together - bei der Arbeit, bei Team Events oder einfach nur, weil Montag ist 😉

'Cause I'm having a good time

• Sip, snack, repeat - mit deinem Ruby F&B-Credit
• Keine Ausreden mehr – wir unterstützen dein Sportprogramm
• LEGEN...wait for it...DARY Staff Rates - für dich und deinen Travelbuddy

Money, Money, Money

• Egal, wie du zur Arbeit kommst – einen Mobility Zuschuss gibt's on top
• Take it to the next level – sicher dir extra Cash durch Talent Scouting, positive Bewertungen und eine individuelle Bonusvereinbarung

Ain't no mountain high enough

• Level up your game – mit Trainings, Coaching und Mentoring, hast du die Chance. genau so sehr über dich hinauszuwachsen, wie auch Ruby wächst
• Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it

Where have you been so long?

Egal, ob du als Barkeeper:in Cocktail-Träume erfüllst, mit deiner Kreativität für das gewisse Etwas sorgst oder ein Profi bist, wenn es um Planung und die Magie hinter den Kulissen geht - bei Ruby findest sicherlich auch du bald deinen Platz. Wir suchen ständig außergewöhnliche Charaktere und leidenschaftliche Team Player.

Diversity, Equity & Inclusion

Wir glauben daran, dass...

• du lieben kannst, wen du willst
• du selbst entscheiden solltest, ob und mit welchen Pronomen du angesprochen werden möchtest
• du stolz auf deine Herkunft und Kultur sein kannst
• du dich nicht für deine Religion oder Weltanschauung rechtfertigen musst
• du gut bist, genauso wie du bist und unser Team und Rubys Vielfältigkeit einzigartig machst

Damit können wir gar nicht: Ismen

Rassismus, Sexismus, Heterosexismus, Antisemitismus und alle weiteren derartigen Ismen, werden bei uns nicht toleriert.

Wenn Du Wissen Möchtest, Was Dich Erwartet, Dann Höre Doch Mal In Die Story Von Ang Aus Unserem Cluster In London Rein. Noch Mehr Ruby Stories Findest Du Hier

www.ruby-hotels.com/stories

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