Hotel Manager (m/w/d)

Ruby; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine stark wachsende Hospitality-Gruppe sucht eine motivierte Führungskraft, die das Team leitet und ein positives Arbeitsklima schafft. In dieser spannenden Rolle repräsentierst du das Unternehmen und kümmerst dich um die Rekrutierung sowie die Entwicklung deiner Mitarbeitenden. Du bist nicht nur Manager, sondern auch Teil des Teams und sorgst dafür, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren. Wenn du eine Leidenschaft für die Hotellerie hast und ein Teil eines innovativen Unternehmens werden möchtest, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für dich, um deine Persönlichkeit in die Arbeit einzubringen und neue Ideen zu verwirklichen.

Leistungen

50% Rabatt auf F&B

Mobility Zuschuss

Profit Sharing

Personal Development Budget

Trainings und Coaching

Team Events

Sportprogramm Unterstützung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie erforderlich.
• Umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion in der Lifestyle-Hotellerie.

Aufgaben

• Repräsentation des Hauses und erste Ansprechperson für Team und Gäste.
• Rekrutierung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Teamführung.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikationsfähigkeiten

Budgetmanagement

Teamführung

Kundenservice

Hands-on-Mentalität

Ausbildung

Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Hotel- oder BWL-Studium

Tools

POS-Systeme

PMS-Systeme

Jobbeschreibung

Du findest, Reisen ist mehr als nur der nächste Sommerurlaub, sondern das Gefühl an jedem Ort dieser Welt zu Hause zu sein? Dass dein Arbeitsplatz ein Ort mit Charakter und Seele sein sollte, wo neue Ideen zum Leben erweckt werden? Dann bist du die fehlende Olive in unserem Martini, die fehlende Melodie in unserer Musik und der Herzschlag unserer Ruby Lilly.

Benannt nach der unerwiderten Jugendliebe des unverwechselbaren Monaco Franze, fühlt sich das Betreten der Ruby Lilly an wie eine Rückkehr in längst vergangene Zeiten, in denen Champagner und Schulterpolster angesagt waren: ein wahrer Flashback in die glitzernden 1980er Jahre. Mit 174 hochwertig ausgestatteten Zimmern liegt das Ruby Lilly Hotel zentral am Stiglmaierplatz, im Stadtviertel Maxvorstadt und damit direkt im Herzen von München.

Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus.

Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:

• Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen.
• Baust ein starkes Team auf, kümmerst dich um die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima.
• Packst mit an, denn du bist nicht nur Manager:in, sondern auch Teil des Teams – leading by example.
• Hast deine Zahlen immer im Blick, hältst die vorgegebenen Budgets ein und kümmerst dich um Forecasting und Kostenmanagement.
• Erkennst Trends, optimierst Abläufe und bist durch deine strategische Planung immer einen Schritt voraus.
• Stellst sicher, dass alles seine Ordnung hat und überwachst die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz.
• Lebst und verkörperst unseren Ruby Spirit und kümmerst dich um die Umsetzung unserer Styles und Qualitätsstandards.
• Stehst im engen Austausch mit deinem Cluster Manager sowie allen relevanten Abteilungen im Corporate Office.

Wir haben schon auf dich gewartet, denn du:

• Hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel / BWL-Studium absolviert.
• Bringst umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie / Gastronomie mit.
• Hast sehr gute POS, PMS und betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
• Bist eine motivierende und charismatische Führungskraft und mit deiner authentischen und loyalen Art sowohl Team Lead und Team Player.
• Hast eine warme und herzliche Ausstrahlung und deine Kommunikationsfähigkeiten lassen dich in jeder Interaktion glänzen.
• Besitzt eine Hands-on-Mentalität und kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen.
• Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – Bring your personality to work.
• Wir connecten am liebsten per du - dürfen wir vorstellen: Michael, Gründer von Ruby.
• Better together – bei der Arbeit, bei Team Events oder einfach nur, weil Montag ist.
• Keine Ausreden mehr – wir unterstützen dein Sportprogramm.
• Du bist jederzeit willkommen – 50% auf unser F&B.
• Egal, wie du zur Arbeit kommst – einen Mobility Zuschuss gibt's on top.
• Take it to the next level – sicher dir extra Cash durch Profit Sharing, Talent Scouting, positive Bewertungen und eine individuelle Bonusvereinbarung.
• Level up your game – mit Trainings, Coaching, Mentoring und deinem Personal Development Budget geht es für dich hoch hinaus.
• Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it.

Egal, ob du als Barkeeper:in Cocktail-Träume erfüllst, mit deiner Kreativität für das gewisse Etwas sorgst oder ein Profi bist, wenn es um Planung und die Magie hinter den Kulissen geht - bei Ruby findest sicherlich auch du bald deinen Platz. Wir suchen ständig außergewöhnliche Charaktere und leidenschaftliche Team Player.

Statt auf perfekte Lebensläufe setzen wir viel mehr Wert auf tolle Persönlichkeiten, die uns dabei helfen, Hotels und Workspaces mit Herz und Seele zu gestalten. Was auch immer deine Leidenschaft ist: Komm zu uns und schreibe deine eigene Geschichte mit Ruby.

Wir glauben daran, dass...

• ...du lieben kannst, wen du willst.
• ...du selbst entscheiden solltest, ob und mit welchen Pronomen du angesprochen werden möchtest.
• ...du stolz auf deine Herkunft und Kultur sein kannst.
• ...du dich nicht für deine Religion oder Weltanschauung rechtfertigen musst.
• ...du gut bist, genauso wie du bist und unser Team und Rubys Vielfältigkeit einzigartig machst.

Damit können wir gar nicht: Ismen. Rassismus, Sexismus, Heterosexismus, Antisemitismus und alle weiteren derartigen Ismen, werden bei uns nicht toleriert.

Wenn du wissen möchtest, was dich erwartet, dann höre doch mal in die Story von Ang aus unserem Cluster in London rein. Noch mehr Ruby Stories findest du hier: