Head of Operative Eventcatering (m/w/d)

Gaul Catering; Mainz; Hybrid; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Parkplatz direkt vor der Tür

Kostenfreie Getränke und Mittagessen

Gute Verkehrsanbindung

Rabattierte Mitarbeiterangebote

Zusammenfassung

Gaul Catering in Mainz sucht eine führungsstarke Operations Managerin bzw. -Manager m/w/d, die Veranstaltungen operativ plant und durchführt sowie das Personal einplant.

Sie stimmen sich eng mit Verkauf, Küche, Logistik und Personalabteilung ab, ermitteln Bedarfe aus interner und externer Logistik und führen Mitarbeiter im Auf- und Abbau von Veranstaltungen. Wir bieten faire Bezahlung, kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit, Parkplatz direkt vor der Tür, gute

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und in der Personalführung.
• Erfahrung im Eventbereich/Catering.
• Ausgeprägte organisatorische und kommunikativen Fähigkeiten.

Aufgaben

• Operative Planung und Durchführung von Veranstaltungen inkl. Personalplanung und Nachbereitung.
• Unterstützung bei der Bedarfsfeststellung aus interner und externer Logistik.
• Abstimmung mit relevanten Abteilungen (Verkauf, Küche, Logistik, Personalabteilung).
• Operativer Einsatz und Führung von Mitarbeitern im Veranstaltungsauf- und -abbau.
• Administrative Tätigkeiten, u.a. bei interner Kommission.

Kenntnisse

Gastronomieerfahrung

Personalführung

Veranstaltungsorganisation

Jobbeschreibung

Für unseren Standort in Mainz suchen wir eine führungsstarke Persönlichkeit als Operations Manager m/w/d.

Ihre Aufgaben:

• Operative Planung und Durchführung von Veranstaltungen inkl. Personalplanung und Nachbereitung
• Einholen von relevanten Veranstaltungsinformationen gegenüber allen Abteilungen
• Kommunikation und enge Abstimmung mit relevanten Abteilungen (Verkauf / Küche / Logistik / Personalabteilung)
• Bedarfsfeststellung aus den Bereichen interner und externer Logistik
• Operativer Einsatz und Führung von Mitarbeitern im Veranstaltungsauf- und -abbau
• Administrative Tätigkeiten, u.a. bei interner Kommission

Ihr Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und in der Personalführung
• Erste Erfahrung im Eventbereich/Catering
• leidenschaftlicher Gastgeber (m/w/d) mit sehr guten organisatorischen und kommunikativen Fähigkeiten

Das bieten wir Ihnen:

• faire Bezahlung
• kostenfreie Getränke und Mittagsessen während der Arbeitszeit
• Parkplatz direkt vor der Tür
• gute Verkehrsanbindung
• zahlreiche rabattierte Mitarbeiterangebote bei über 1.000 Partnern

Wir freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!