Head of HR

Silverspoon Catering; Frankfurt; Vor Ort; EUR 90.000 - 130.000; Vollzeit

Zusammenfassung

cuisyn mit Sitz in Frankfurt am Main sucht eine erfahrene HR-Leitung, die die Wachstumsphase aktiv mitgestaltet. Sie führen das HR-Team über mehrere Betriebe hinweg, bauen zentrale Prozesse auf und verantworten Recruiting, Onboarding sowie Compliance.

Ziel ist eine skalierbare HR-Strategie, die Standorte vernetzt und Prozesse effizient macht. Sie gestalten das Employer Branding, professionalisieren die Personaladministration und treiben die Digitalisierung der HR-Landschaft voran – mit direkter

Qualifikationen

• Mehrjährige HR-Erfahrung in standortübergreifendem Umfeld.
• Führungserfahrung in HR-Teams.
• Hands-on-Mentalität in Recruiting, Vertragsprüfung oder Tagesgeschäft.
• Branchenerfahrung in Gastronomie/Hotellerie.
• Digitalisierungsaffinität mit Automationserfahrung.
• Sicher im deutschen Arbeitsrecht in gewachsenen Gruppenstrukturen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• HR-Team aufbauen und führen, klare Aufgabenverteilung sicherstellen.
• Recruiting verantworten vom Erstkontakt bis zur Einstellung.
• Personaladministration, Onboarding, Zeugnisse, Compliance gestalten.
• Employee Lifecycle über alle Betriebe standardisieren.
• Employer Branding stärken und Sichtbarkeit erhöhen.
• HR-Tools Landschaft verwalten und Automatisierung vorantreiben.

Kenntnisse

HR-Erfahrung

Führungserfahrung

Hands-on-Mentalität

Digitalisierungsaffinität

Arbeitsrechtliche Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Tools

e2n

Recruitee

Jobbeschreibung

cuisyn ist eine Plattform für die Individualgastronomie mit Sitz in Frankfurt am Main. Wir übernehmen erfolgreiche, inhabergeführte Restaurants und führen sie unter ihrem eigenen Namen, mit eigener Karte und eigenem Team weiter. Was sich ändert, passiert im Hintergrund: Finanzen, Personal, IT, Einkauf. Heute gehören zehn Restaurants, zwei Cateringmarken und ein Hotel mit rund 550 Mitarbeitenden zu cuisyn.

Unsere Betriebe sind so individuell wie ihre Standorte – vom klassischen Restaurant bis zum modernen Konzept. Was uns verbindet: Anspruch, Dynamik und ein starkes Team. Und wir wachsen weiter. Damit das auch so bleibt – und neue Betriebe schnell Teil von cuisyn werden – bauen wir unsere HR-Strukturen, -Prozesse und -Systeme gezielt weiter aus.

Möchtest Du die HR-Funktion prägen, die unser Wachstum trägt – vom Recruiting über die Personaladministration bis hin zur Frage, wie wir HR-Prozesse so bauen, dass sie mit uns skalieren?

Was Dich erwartet:

• Team führen und entwickeln: Du baust aus dem HR-Team eine Einheit, die auch bei wachsender Betriebszahl zuverlässig liefert – durch klare Aufgabenverteilung, gezielte Entwicklung und Führung, die Eigenständigkeit stärkt statt Mikromanagement. Dabei führst Du nicht nur aus der Distanz, sondern bist operativ mittendrin

• Recruiting verantworten: Du machst Personalgewinnung zum planbaren Prozess statt zum Dauerproblem – mit Gesamtverantwortung vom Erstkontakt bis zur Einstellung. Du führst Gespräche selbst, steuerst Prozesse aktiv und stellst so kontinuierliche Besetzung über alle Betriebe sicher

• Personaladministration leiten: Du sorgst dafür, dass Vertragswesen, Onboarding, Zeugnisse und Compliance nicht an Einzelpersonen hängen, sondern strukturiert und fehlerfrei laufen – mit klarer Führung und eigenem operativem Zugriff im Tagesgeschäft

• Employee Lifecycle aufbauen: Du gestaltest die Mitarbeiterreise – von Onboarding über Entwicklung und Bindung bis Offboarding – als einheitlichen Standard, der über alle Betriebe hinweg funktioniert und nicht von lokalen Insellösungen abhängt

• Employer Branding mitgestalten: Du positionierst cuisyn im hart umkämpften Gastronomie-Arbeitsmarkt so, dass wir nicht nur gefunden, sondern aktiv weiterempfohlen werden

• HR digitalisieren: Du verantwortest die HR-Tool-Landschaft (u. a. e2n, Recruitee) mit dem klaren Ziel: Wachstum ohne proportionalen Mehraufwand – durch Automatisierung, die Du selbst identifizierst und umsetzt

Das bringst Du mit:

• HR-Erfahrung mit Tiefe: Mehrjährige Berufserfahrung im HR, idealerweise in einem Unternehmen mit mehreren Standorten oder vergleichbar dynamischer Struktur

• Führungserfahrung: Du hast bereits ein HR-Team geführt und weißt, wie man delegiert, entwickelt und steuert

• Hands-on-Mentalität: Du verstehst Führung nicht als reine Steuerungsfunktion, sondern packst dort mit an, wo es nötig ist – ob im Recruiting-Gespräch, in der Vertragsprüfung oder im operativen Tagesgeschäft

• Branchenaffinität: Du kommst aus Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Dienstleistungsumfeld und kennst die Realität operativer Betriebe

• Digitalisierungsaffinität: Du kennst HR-Tech-Landschaften, begeisterst Dich für Automatisierung und bringst konkrete Umsetzungserfahrung mit

• Arbeitsrechtliche Grundlagen: Du bist sicher im deutschen Arbeitsrecht und orientierst Dich souverän in einer gewachsenen Gruppenstruktur

• Sprache: Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse

Was wir Dir bieten:

• Gestaltungsspielraum: Eine Schlüsselrolle mit echtem Einfluss auf die HR-Strategie einer wachsenden Gruppe

• Kurze Entscheidungswege: Direkter Draht zur Geschäftsführungsebene, ohne Zwischenhierarchien

• Wachstumsphase: Ein Unternehmen, das skalieren will – über Prozesse, nicht über Köpfe