Stellendetails
Berufsbezeichnung
Hauswirtschafter/in (m/w/d) (ohne Schwerpunkte)
Arbeitgeber
Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V
Arbeitsort
Pottenstein, Oberfranken
Anstellungsart
Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)
Befristung
befristet für 12 Monate
Stellenbeschreibung
Du bist ein Organisationstalent und hast Freude daran, für das Wohl unserer Gäste zu sorgen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Die Jugendherberge Pottenstein hat 168 Betten und ein 11-köpfiges Team. Ab sofort – 35-40 Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage verteilt von Mo-So. Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%).
Aufgaben
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen für alle Gästegruppen
- Durchführung von Einkauf und Kalkulation nach Vorgaben
- Ausgabe der Mahlzeiten sowie Betreuung des Buffets
- Reinigungstätigkeiten im Küchenbereich unter Einhaltung der Hygienevorschriften
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und HACCP-Vorschriften
- Kurzzeitige Vertretung des Alleinkochs oder des Kochs
- spätere Übernahme der Küchenleitung möglich
- Freundlicher und zuvorkommender Umgang mit Gästen
Unsere Anforderungen
- Freude am Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Kenntnisse in der Hauswirtschaft
- Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und freundliches Auftreten
Unser Angebot
- Lebensqualität: Dienstplanung mit Vorlauf, 5-Tage-Woche Mo-So, Überstundenausgleich, Urlaub zum Geburtstag
- Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%) sowie Spätschichten (25%), jährliche Erfolgsbeteiligung
- Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, betriebliches Gesundheitsmanagement
- Entwicklung: Umfassendes Seminarangebot, individuelle Maßnahmen
- Freizeit: Kostenlose DJH-Mitgliedschaft, vergünstigte Übernachtungen
- Jobfahrrad: Fahrrad-Leasing
- Gemeinnützigkeit: Gewinne fließen in Ziele und Werte wie Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft
Unternehmensdarstellung
Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V – Hauptsitz Mauerkircherstrasse 5; gegründet 1926; Betriebsgröße ca. 700
- Hostel
- Jugendherberge
- Freizeit