Hauswirtschafter*in (m/w/d)

Deutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V.; Wangerland; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Faire Vergütung

Sonn- und Feiertagszuschläge

VWL-Leistungen

Altersvorsorgezuschuss

Jobrad

DJH-Mitgliedschaft

Betriebliche Gesundheitsmanagement

Schulungen

30 Urlaubstage

Job summary

Jugendherberge Schillighörn sucht ab sofort eine*n Hauswirtschafter*in als Frühstückskraft in Teilzeit zur Unterstützung des Küchenteams am Friesischen Nordseestrand. Sie arbeiten montags bis freitags und verantworten Organisation, Zubereitung, Ausgabe und Buffetbetreuung des Frühstücks.

Sie bringen eine Koch-/hauswirtschaftliche Ausbildung mit, handeln praktikabel, pflegen ein gepflegtes Auftreten, arbeiten gerne mit Menschen und legen Wert auf Hygiene sowie Teamgeist.

Qualifications

• Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) oder hauswirtschaftliche Betriebsleitung abgeschlossen.
• Spaß an Präsentation von Speisen und Buffetbetreuung.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
• Freude am Kontakt mit Menschen und Arbeiten in der Küche.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Teamgeist, Zusammenhalt, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Mit Ideenreichtum arbeiten und mitdenken.

Responsibilities

• Arbeitsabläufe im Küchenbereich organisieren.
• Warme und kalte Speisen nach Standards zubereiten.
• Mahlzeiten vorbereiten, ausgeben und Buffet betreuen.
• Smile® Standards und Hygienevorschriften einhalten.
• Speisepläne zielgruppenorientiert gestalten und kalkulieren.
• Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche.
• Warenbestandsüberwachung und Warenannahme.

Skills

Koch/Köchin Ausbildung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Hauswirtschaftliche Betriebsleitung

Job description

Die Jugendherberge Schillighörn mit 182 Betten empfängt rund 8.400 Gäste pro Jahr. 15 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern und Schulklassen. Das Haus liegt direkt am einzigen Naturstrand der friesischen Nordseeküste.

Wir suchen ab sofort ein*e Hauswirtschafter*in als Frühstückskraft (m/w/d) in Teilzeit

Die Stelle richtet sich an eine zuverlässige Person für den sofortigen Einstieg, mit Arbeitszeiten von Montag bis Freitag

Das sind deine Aufgaben:

• Du organisierst effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich.
• Du bereitest warme und kalte Speisen nach unseren hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards zu.
• Du bereitest die Mahlzeiten vor und gibst sie aus bzw. betreust das Buffet nach unseren hohen optischen Standards.
• Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden.
• Du gestaltest und kalkulierst unsere zielgruppenorientierten Speisepläne mit.
• Du übernimmst allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche.
• Du kümmerst dich um Warenbestandsüberwachung und Warenannahme.

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) oder zur hauswirtschaftlichen Betriebsleitung abgeschlossen.
• Du hast Spaß daran, Speisen zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen.
• Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
• Du sprichst gut Deutsch.
• Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
• Du bist flexibel und belastbar.
• Du denkst mit und hast viele gute Ideen.

Das bieten wir:

• Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und Feiertagszuschläge
• Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente
• Jobrad-Angebot
• freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie
• Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
• Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer*innen und Referent*innen
• Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation; 30 Urlaubstage

Jugendherberge Schillighörn
Hausleitung
Frau Petra Stanojevic
Inselstraße 6
26434 Wangerland-Schillig

Tel. [phone]

Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.schillighoern.jugendherberge.de