HACCP-Beauftragten (m/w/d) / Qualitätssicherung

Storck; Berlin; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Mitarbeiterbeteiligung

Betriebliche Altersvorsorge

JobRad und ÖPNV-Ticket

Betriebsrestaurant und Gesundheitsvors

Zusammenfassung

Die AUGUST STORCK KG sucht am Standort Berlin eine fachlich versierte HACCP-Beauftragte bzw. QA-Verantwortliche.

Sie übernehmen die Konzeption, Pflege und Verifizierung von Gefahrenanalysen, Verfahrensabläufen sowie Präventivprogrammen und begleiten Audits. Sie arbeiten eng mit internen Teams zusammen, führen Audit- und Reklamationsprozesse, klären Allergene und Hygienefragen und kommunizieren sicher in Deutsch und Englisch.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar.
• Relevante Berufserfahrung im QMS/HACCP-Umfeld oder verfahrenstechnischem Kontext.
• Sehr präzise, analytische und systematische Arbeitsweise.
• Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein.
• Engagement, Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeit.
• Hohe Eigeninitiative, Belastbarkeit und Flexibilität.
• Idealerweise SAP-Kenntnisse.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Verantwortung für das HACCP-Konzept einschließlich der Erstellung, Pflege und Verifizierung von Gefahrenanalysen, Verfahrensabläufen, Präventivprogrammen oder Management-Dokumenten.
• Vor- und Nachbearbeitung von HACCP-Teamsitzungen.
• Durchführung interner Audits sowie Lieferantenaudits.
• Begleitung von Zertifizierungsaudits.
• Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen.
• Durchführung von Hygienerundgängen und Verifizierung im Sinne der FDA.
• Ansprechpartner in Bezug auf Allergene und Schädlingsbekämpfung

Kenntnisse

HACCP-Verständnis

Lebensmitteltechnologie

Berufserfahrung

Analytische Arbeitsweise

Hygiene-Qualität

Kommunikationsfähigkeit

Eigeninitiative

Belastbarkeit

Flexibilität

SAP-Kenntnisse

Deutsch-Englischkenntnisse

Ausbildung

Hochschulabschluss Lebensmitteltechnologie

Verfahrenstechnisches Verständnis

Tools

SAP

Jobbeschreibung

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unsere Qualitätssicherung am Standort Berlin einen fachlich und menschlich überzeugenden HACCP-Beauftragten (m/w/d) / Qualitätssicherung

Aufgabenschwerpunkte

• Verantwortung für das HACCP-Konzept einschließlich der Erstellung, Pflege und Verifizierung von Gefahrenanalysen, Verfahrensabläufen, Präventivprogrammen oder Management-Dokumenten
• Vor- und Nachbearbeitung von HACCP-Teamsitzungen
• Durchführung interner Audits sowie Lieferantenaudits
• Begleitung von Zertifizierungsaudits
• Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
• Durchführung von Hygienerundgängen und Verifizierung im Sinne der FDA
• Ansprechpartner in Bezug auf Allergene und Schädlingsbekämpfung

Qualifikationen

• Ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
• Relevante Berufserfahrung und verfahrenstechnisches Verständnis
• Sehr präzise, analytische und systematische Arbeitsweise
• Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Engagement, Zuverlässigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Belastbarkeit und Flexibilität
• Idealerweise SAP-Kenntnisse
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir bieten

• 30 Tage Urlaub pro Jahr sowie zusätzlich Heiligabend und Silvester frei
• Flexible Arbeitszeiten mit einem Arbeitszeitkonto bei einer 38-Stunden-Woche
• Profitieren Sie von einer attraktiven Vergütung mit Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie regelmäßigen Tariferhöhungen
• Umfangreiche Zusatz- und Sozialleistungen (z. B. Teilhabe am Unternehmenserfolg dank unserer lukrativen Storck Mitarbeiterbeteiligung, betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen)
• Egal, ob ein bezuschusstes ÖPNV-Monatsticket oder ein JobRad-Angebot - wir freuen uns, beides zu unterstützen
• Als Familienunternehmen schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung und Hilfsbereitschaft geprägt ist
• Unseren tollen Teamzusammenhalt stärken wir auch bei unseren Betriebsfesten und abwechslungsreichen Team- und Sportevents
• Durch kontinuierliches Wachstum bieten wir einen sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektiven
• Zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, um Ihr eigenes Know-how stetig zu erweitern
• Die Gesundheit unserer Mitarbeitenden liegt uns am Herzen, weshalb wir ein vielfältiges Angebot für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden bieten
• Neben unserer Nasch-Flatrate gibt es in unserem bezuschussten Betriebsrestaurant täglich wechselnde Gerichte
• Entdecken Sie unsere Mitarbeiterrabattportale und profitieren Sie von exklusiven Preisvorteilen

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Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung!

Yasmin Zalewski Human Resources

AUGUST STORCK KG - Waldstraße 27 - 13403 Berlin

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