Gesucht: Koch/Köchin (m/w/d)

gartenhaus-brasserie; Osmünde; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Familiäres Team

Kreativer Freiraum

Flexible Arbeitszeiten

Faire Entlohnung

Schöner Arbeitsplatz

Job summary

Gartenhaus sucht Verstärkung für das Küchenteam. Wir arbeiten mit frischen, saisonalen Zutaten in gehobener Gastronomie und legen Wert auf eine familiäre, wertschätzende Atmosphäre. Ob mit oder ohne Berufserfahrung – wir geben dir eine Chance und stimmen die Arbeitszeiten gemeinsam ab.

Arbeite in einem Umfeld, das Qualität vor Quantität schätzt, mit Kreativraum für neue Ideen und einem leckeren, regionalen Speiseplan. Komm ins Team und bring dich voller Leidenschaft ein.

Qualifications

• Leidenschaft für frische, saisonale Küche und hochwertige Zutaten.
• Zuverlässig und teamfähig.
• Sorgfältig und organisiert arbeiten.
• Erfahrung in der Küche oder Lernbereitschaft.
• Flexible Arbeitszeiten, gemeinsames Abstimmen.
• Kreativität und Eigeninitiative.
• Hygiene- und Sicherheitsstandards beachten.

Responsibilities

• Zubereitung frischer, saisonaler Gerichte nach hohen Qualitätsstandards.
• Mise en Place & Küchenorganisation.
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Teamarbeit mit Küchenchef Jan Jammermann und Kollegen.
• Du kochst mit Leidenschaft und bringst dich ins Team ein.

Job description

Kochen mit Leidenschaft – Arbeiten mit Herz

Das Gartenhaus ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort der Gastfreundschaft, der Qualität und der Liebe zum Detail. Mit unserer frischen, gehobenen Küche setzen wir auf regionale Zutaten, saisonale Vielfalt und ehrliche Handwerkskunst. Dabei verbinden wir ländlichen Charme mit einem modernen, stilvollen Ambiente.

Jetzt suchen wir Verstärkung für unser Küchenteam! Wenn du Lust hast, in einem familiären, wertschätzenden Umfeld zu arbeiten, in dem Qualität vor Quantität geht und deine Ideen geschätzt werden, dann bist du bei uns genau richtig. Egal, ob mit oder ohne Berufserfahrung – wir geben dir eine Chance!

Wir haben von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, aber keine Sorge: Die Arbeitszeiten stimmen wir gemeinsam ab, damit sie auch für dich passen. Klingt gut? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben als Koch im Gartenhaus:

• Zubereitung frischer, saisonaler Gerichte nach unseren hohen Qualitätsstandards
• Mise en Place & Küchenorganisation, damit alles rund läuft
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte, wenn du Ideen hast – wir hören zu!
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (weil Sauberkeit einfach dazugehört)
• Teamarbeit mit Küchenchef Jan Jammermann & Kollegen, denn gemeinsam schmeckt’s am besten!
• Kurz gesagt: Du kochst mit Leidenschaft, hältst den Laden zusammen und bringst dich mit Freude ins Team ein!

Du passt zu uns, wenn du…

• Leidenschaft für frische, saisonale Küche hast und gern mit hochwertigen Zutaten arbeitest.
• Zuverlässig und teamfähig bist – bei uns zählt das Miteinander!
• Sorgfältig und organisiert arbeitest – denn gutes Essen braucht eine gute Vorbereitung.
• Erfahrung in der Küche mitbringst – oder einfach den unbändigen Willen, es zu lernen!
• Flexibilität schätzt, denn die Arbeitszeiten stimmen wir gemeinsam ab.
• Kreativität und Eigeninitiative mitbringst – neue Ideen sind bei uns immer willkommen!
• Hygiene- und Sicherheitsstandards beachtest, denn Sauberkeit ist das A & O in der Küche.

Was wir bieten & was uns besonders macht:

• Arbeiten mit Leidenschaft – Bei uns geht es nicht um Massenabfertigung, sondern um echte, ehrliche Küche mit frischen, saisonalen Zutaten. Qualität steht bei uns an erster Stelle!
• Familiäres & wertschätzendes Team – Wir arbeiten miteinander, nicht gegeneinander. Hier kennt jeder jeden, und ein gutes Arbeitsklima ist uns genauso wichtig wie gutes Essen.
• Kreativer Freiraum – Du hast Ideen für neue Gerichte oder möchtest dich weiterentwickeln? Bei uns kannst du dich einbringen und kreativ mitgestalten.
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten – Wir sind von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, doch wann und wie du arbeitest, besprechen wir gemeinsam. Uns ist wichtig, dass es für alle passt!
• Faire Bedingungen – Gute Arbeit soll auch gut entlohnt werden. Wir schätzen unser Team und zeigen das nicht nur mit Worten.
• Schöner Arbeitsplatz mitten im Grünen – Unser Gartenhaus verbindet ländlichen Charme mit gehobener Gastronomie. Arbeiten, wo andere ihre Auszeit genießen!

Das Gartenhaus liegt idyllisch im Grünen, abseits vom Trubel der Stadt und doch gut erreichbar. Eingebettet in eine charmante Landschaft, direkt neben dem Friedgarten Mitteldeutschland mit einem kleinen Teich direkt vor der Nase, bietet es nicht nur Gästen eine besondere Atmosphäre, sondern auch einen Arbeitsplatz mit Wohlfühlfaktor. Wer das Ländliche liebt, aber nicht auf gehobene Gastronomie verzichten möchte, ist hier genau richtig. Ein Ort, an dem man arbeiten kann, wo andere ihre Auszeit genießen!