General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH; Dresden; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein aufstrebendes Gastronomieunternehmen in Dresden sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) zur Führung eines Peter Pane Restaurants. Sie sind verantwortlich für das Tagesgeschäft, leiten ein engagiertes Team und planen Budgets und Kennzahlen. Ideale Bewerber haben eine Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung. Flexible Arbeitszeiten und unbefristeter Vertrag erwartet.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Persönliche Getränke und Mitarbeiterrabatt

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung.
• Führungserfahrung als General Manager oder Restaurantleitung.
• Gültiges Gesundheitszeugnis erforderlich.

Aufgaben

• Leitung des Restaurants als erster Ansprechpartner.
• Führung des Teams und Umsetzung systemischer Vorgaben sicherstellen.
• Planung der Budget- und Kennzahlen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

DEINE BENEFITS:

• EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
• Eineganzheitliche Betreuungund Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
• Und das Wichtigste:Ehrliche Wertschätzungfür deineLeistung

DEINE AUFGABEN:

• Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
• Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
• Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
• Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
• Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
• DU ROCKSTmit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
• Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil

Doch das Wichtigste:

• Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation