Gastronomische Schichtleitung (m/w/d)

Freizeitpark Obernautal Netphen GmbH; Brauersdorf; Vor Ort; EUR 31.248 - 40.176; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

Abwechslungsreiche Tätigkeiten

Mitarbeiterrabatte

Leistungsgerechte Vergütung

Familiäres Team

Zusammenfassung

Freizeitpark Obernautal Netphen GmbH in NRW sucht ab sofort eine Gastronomische Schichtleitung (m/w/d) für die Gastronomie Hitzefrei im Saunabereich. Vollzeit oder Teilzeit, unbefristet.

Sie leiten das Team, planen Schichten und sichern die Qualität von Speisen sowie Getränken. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung, Vor- und Nacharbeiten, Empfang und Betreuung der Gäste sowie die Einhaltung gesetzlicher Richtlinien und Hygiene.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbaren Qualifikation.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Sicherer Umgang mit MS Office Programmen.

Aufgaben

• Widereröffnung der Gastronomie Hitzefrei
• Zubereitung von Speisen und Getränken
• Ausführen der Vor- und Nacharbeiten
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien und hygienischen Standards
• Organisation und Durchführung personalrelevanter Themen, Personaladministration
• Überwachung der Controlling Kennzahlen des Bereichs inkl. Bestellung
• Umsetzung der Betreuungsprogramme sowie strategische Planung der Geschäftsziele

Kenntnisse

Führungskompetenz

Personalführung

Kommunikationsstärke

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

MS Office

Ausbildung

Ausbildung im Bereich Gastronomie

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir in Vollzeit oder Teilzeit (unbefristet) eine/n: Gastronomische Schichtleitung (m/w/d) für die Gastronomie Hitzefrei im Saunabereich. Die Menschen unserer Region arbeiten hart und viel. Deshalb brauchen wir Orte, an denen wir den Kopf frei bekommen, uns auspowern oder richtig entspannen können. Genau dafür geben wir täglich alles. Im N-FLOW bieten wir insgesamt acht Angebote für Freizeit und Gesundheit. Wir betreiben ein großes Freizeitbad mit Saunawelt, verschiedene Fitness- Angebote, eigene Physiotherapie, eine Soccerhalle, einen Squash-Court und unser Highlight: Die Trampolinarena.

DEINE AUFGABEN

• Widereröffnung der Gastronomie Hitzefrei
• Zubereitung von Speisen und Getränken
• Ausführen der Vor- und Nacharbeiten
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien und hygienischen Standards
• Organisation und Durchführung personalrelevanter Themen, Personaladministration
• Überwachung der Controlling Kennzahlen des Bereichs inkl. Bestellung
• Umsetzung der Betreuungsprogramme sowie strategische Planung der Geschäftsziele

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbaren Qualifikation
• Wünschenswerte Berufserfahrung als Führungskraft, idealerweise mit Personalwesen
• Eigenständige, proaktive und strukturierte Arbeitsweise sowie natürlich ein hohes Maß an Diskretion
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office Programmen
• Gespür bei der Entwicklung von Speisen- und Getränkeangeboten
• Kommunikationsstärke & eine offene Art, Spaß im Umgang mit Menschen
• Eigenmotivation mit Biss
• Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zum Schichtdienst, auch am Wochenende und Feiertagen

DAS BIETEN WIR DIR

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit hoher Gestaltungsmöglichkeit
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Nutzung all unserer Angebote in der Freizeit- und Gesundheitsanlage
• Eine leistungsgerechte Vergütung
• Mitarbeiterrabatte
• Ein familiäres Team