Frühstücksleiter (m/w/d)

Plaza Hotelgroup GmbH; Wenningstedt-Braderup (Sylt); On-site; EUR 23,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubsgeld/Jahressonderzahlungen

Betriebliche Altersversorgung

Mitarbeiter-Kreditkarte

Gesundheitsförderprogramme

Family & Friends Rabatte

Job summary

Die PLAZA Hotelgroup sucht Unterstützung im Frühstücksservice an einem ihrer Standorte. Sie gewährleisten einen reibungslosen Frühstücksablauf, betreuen Gäste während des Frühstücks und arbeiten eng mit Küche und Abteilungen zusammen.

Sie bereiten das Mise en Place vor, sorgen für Sauberkeit und unterstützen bei der Buffetgestaltung. Eine Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind wünschenswert.

Qualifications

• Gastgeber/in mit Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen.
• Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie; erste Erfahrungen im Frühstücksservice sind von Vorteil.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Sicherung des reibungslosen Frühstücksablaufs im Restaurant.
• Mise en Place sicherstellen und mit der Küche kooperieren.
• Gäste betreuen und Frühstücksbuffet betreuen bzw. vorbereiten.
• Dienste- und Urlaubspläne erstellen; Inventuren zum Monatsende durchführen.

Skills

Gastgeberrolle

Dienstleister

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung Hotellerie/Gastronomie

Job description

Die PLAZA Hotelgroup ist mit über 65 Standorten im In- und Ausland eine der größten Hotelketten in Deutschland. Von deutschen Hot-Spots wie Berlin, Hamburg oder Frankfurt über attraktive Kleinstädte wie Schwerin oder Mühldorf am Inn bis hin zu europäischen Metropolen wie Den Haag, Graz oder Wien spannt sich das Angebot unserer Hotelkette.

Bei uns können Sie sich in einem guten Arbeitsumfeld weiterentwickeln. Ein regelmäßiger, respektvoller Austausch mit dem Management und den Kollegen ist uns sehr wichtig. Integrieren Sie Nachhaltigkeit auch in Ihrem Job, finden Sie endlich eine Stelle mit fairer Bezahlung und einer angenehmen Work-Life-Balance.

Mit uns erleben Sie

• Eine Anstellung bei der Nr. 1 auf der Beliebtheitsskala bei Mitarbeitern im Bereich Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus
• ein freundliches und aufgeschlossenes Team in einer familiären Atmosphäre mit flachen Hierarchien
• gute und faire Anstellungsbedingungen
• flexible Arbeitszeiten
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlungen zur Weihnachtszeit
• betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)
• persönliche PLAZA Mitarbeiter-Kreditkarte für steuerfreie Bonussonderzahlungen
• diverse Angebote zur Teilnahme an Gesundheitsförderungsprogrammen
• Möglichkeit der Mitarbeit auch an anderen spannenden Konzernstandorten im Rahmen eines Austauschprogramms
• lukrative Mitarbeiter, Family & Friends Rabatte für Übernachtungen und Frühstück in allen Hotels der PLAZA Hotelgroup
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Das haben wir sonst noch für Sie

• Regelmäßige Mitarbeiterevents
• persönliche Weiterentwicklung mit dem Wachstum unseres Unternehmens
• viele Karrierechancen und Aufstiegschancen
• vielseitige Trainingsangebote
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Plaza Hotelgroup und der Best Western-Kooperation
• individuelle Mitarbeiterbetreuung
• regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter
• Corporate Benefits
• ein Konzern auf Expansionskurs
• einen Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven

und vieles mehr!

Ihre Aufgaben:

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in unserem Frühstücksrestaurant
• Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place
• reibungslose Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen
• Betreuung und Beratung der Gäste während des Frühstücks
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Verantwortung für die Sauberkeit des Buffets und Frühstücksrestaurants
• Vorbereiten der Tagungen
• Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
• Durchführung von internem Coaching und Planung von Schulungen
• Bestellung von Lebensmitteln und Getränken
• Durchführung von Inventuren zum Monatsende

Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen:

• Sie fühlen sich als Gastgeber und gehen gerne auf Menschen zu
• Sie sind Dienstleister aus Überzeugung und haben Spaß und Freude an Ihrer täglichen Arbeit
• Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie erste Erfahrungen im Frühstücksservice, Führungserfahrung von Vorteil
• Fähigkeit, Kollegen und Gäste zu begeistern
• Gute Belastbarkeit und hohe Kommunikationsfähigkeit
• ausgeprägtes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Sie zögern aber immer noch, sich zu bewerben, weil Sie der Meinung sind, dass Sie nur einen Teil der Anforderungen erfüllen? Ihre Ausstrahlung und Ihr Arbeitswille sind entscheidend, den Rest lernen Sie von unseren kompetenten und erfahrenen Kollegen!