Frühstückskoch (m/w/d)

Michels Hotels GmbH; Norderney; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Gutschein Guthaben 50€ monatlich

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Corporate Benefits-Mitarbeiterrabatte

MitarbeiterRabatte in Hotels

Modernes Arbeitsumfeld

Job summary

Michels Hotels GmbH auf Norderney sucht Unterstützung im Küchenbereich in Vollzeit oder Teilzeit. Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Aufbau des Frühstücksbuffets, Vor- und Zubereitung von Eierspeisen sowie Beachtung des Wareneinsatzes.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, organisieren sich selbständig und legen Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild. Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil; weitere Sprachen sind willkommen.

Qualifications

• HACCP-Verfahren beherrschen und Hygienevorgaben einhalten.
• Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Mise en Place täglich vorbereiten und Frühstückbuffet aufbauen.
• Eierspeisen vor- und zubereiten.
• Warenannahme, Lagerung und Wareneinsatz beachten.
• Lebensmittelhygiene und HACCP-Maßnahmen umsetzen.

Skills

Detailgenauigkeit

Organisationsgeschick

Teamfähigkeit

Tools

HACCP

Job description

Die Michels Unternehmensgruppe vereint Unternehmen aus den Bereichen Rehabilitation, Pflege, Bildung, Hotellerie und Immobilien. Als familiengeführte Unternehmensgruppe verfolgen wir einen langfristigen Ansatz und schaffen Angebote, die Menschen im Alltag unterstützen und ihre Lebensqualität fördern. Dabei stehen Verlässlichkeit, Qualität und eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe im Mittelpunkt.

Verstärke unser Team der Michels Hotels und Ferienwohnungen in Vollzeit oder Teilzeit auf Norderney.

• Tägliche Mise en Place Tätigkeiten
• Eigenverantwortliche Vorbereitung und Aufbau unseres reichhaltigen Frühstücksbuffets
• Vor- und Zubereitung von Eierspeisen
• Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
• Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
• Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
• Sicherstellung der HACCP-Maßnahmen im Küchenbereich
• Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen
• Eigenverantwortliches Arbeiten, sowie Freude am Umgang mit Menschen, Flexibilität und Belastungsfähigkeit zählen zu Ihren Stärken. Sie haben den Blick fürs Detail, arbeiten organisiert und selbständig.
• gepflegtes Erscheinungsbild und Organisationsgeschick
• gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen natürlich von Vorteil)
• Zusätzlich zum Gehalt: 50 € monatliches givve Guthaben (u. a. einsetzbar bei Netto und Rossmann) ab 12 Monaten Betriebszugehörigkeit
• Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits: z. B. Rabatte auf viele Angebote aus Shopping, Reisen, Freizeit und Alltag
• Hol dir dein Traumfahrrad über Business-Bike
• Modernes Arbeitsumfeld
• Kollegial und familiär ist bei uns nicht nur ein Slogan, sondern wird täglich gelebt
• Exklusive Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels