Fleischer / Koch für Produktion (m/w/d) – Schwerpunkt Gläserware & Trockenfleisch

Werner Schulte GmbH & Co. KG; Lastrup; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten

28/30 Tage Urlaub

Weiterbildungsmöglichkeiten

Firmen-Fahrradleasing

Mitarbeiterrabatt

Betriebliche Altersvorsorge

Job summary

Die Werner Schulte GmbH & Co. KG, bekannt als Schulte – Lastruper Wurstwaren, sucht am Standort Lastrup eine Fachkraft (m/w/d) für die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren, Glasware und Trockenfleisch. Sie arbeiten in einem zukunftsorientierten Familienunternehmen mit klaren Produktionsprozessen.

Die Position erfordert eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Koch bzw. eine vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Erfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Branche.

Qualifications

• Ausbildung als Fleischer oder Koch bzw. vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in Fleisch-/Lebensmittelverarbeitung wünschenswert.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Produktion von Fleisch- und Wurstwaren, Fertiggerichten (Glasware) und Trockenfleisch.
• Begleitung von Qualitätsmanagement-Prozessen inkl. Dokumentation.
• Überwachung der HACCP- und IFS-Vorschriften.
• Zusammenarbeit mit Produktion, Versand, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Hygienebewusstsein

Arbeitsorganisation

Deutschkenntnisse (C1)

Education

Fleischer/Koch-Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Fleischer / Koch für Produktion (m/w/d) – Schwerpunkt Gläserware & Trockenfleisch

Wir sind die Werner Schulte GmbH & Co. KG, oder auch Schulte – Lastruper Wurstwaren, und stehen für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, handwerkliche Kompetenz seit 1948 und moderne Prozesse. VonLastrup im Oldenburger Münsterlandaus beliefern wir den Groß- und Einzelhandel, die Gastronomie und Großverbraucher deutschlandweit mit einem breitenFleisch- und Wurstsortiment in Spitzenqualität. Seit 2010 arbeiten wir zusätzlich an eigenen Tierwohl-Konzepten in Haltungsform 4 (Auslauf/Weide).

Unsere Märkte entwickeln sich – und wir entwickeln uns mit. Jetzt suchen wir eine Verstärkung mit handwerklichem Können undGespür für Rezeptur und Qualität, die die Produktion unserer Fleisch- und Wurstwaren und Fertiggerichteim Glassowie vonTrockenfleischübernimmt. Daher suchen wir zu sofort einenFleischer oder Koch für die Produktion(m/w/d) in Vollzeit am Standort Lastrup.

Deine Aufgaben:

• Produktion von Fleisch- und Wurstwaren und Fertiggerichten (Glasware) sowie von Trockenfleisch (verschiedene Zubereitungsverfahren und -techniken)
• Begleitung von Qualitätsmanagement-Prozessen inklusive Dokumentation
• Überwachung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien und IFS-Vorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Versand, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder Koch (m/w/d), eine vergleichbare Qualifikation oder mehrjährige Erfahrung in genau dem gesuchten Bereich in der lebensmittelverarbeitenden Branche
• Berufserfahrung in Fleisch-/ Lebensmittelverarbeitung und Herstellung (Produktion, Produktküche, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, o.ä.) ist wünschenswert
• Freude am Beruf und an hochwertigen Lebensmitteln
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Selbstständige, zuverlässige, sorgfältige und gut organisierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten, inhabergeführten Unternehmen
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden (1-Schicht-System, Mo.–Fr. i.d.R. 6.00–15.00 Uhr)
• 28 / 30 Tage Urlaub (in Vollzeit)
• Gezielte Weiterentwicklungsmöglichkeiten sowie individuelle Schulungen und Weiterbildungen
• Firmen-Fahrradleasing und HanseFit/Epassi Sports
• Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote (corporate benefits Germany GmbH)
• Möglichkeit und Bezuschussung der betrieblichen Alters- und Berufsunfähigkeitsvorsorge sowie Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Mitarbeiterrabatt in unserem eigenen Shop

Bewerbungen an:

Werner Schulte GmbH & Co. KG
Jürgen Ostendorf
Ruhrbachstraße 8
49688 Lastrup

E-Mail:[e-mail]
Telefon bei Rückfragen: 04472 68766-468