Fleischer/in in Direktvermarktung in Knau

Agrofarm Knau eG Knau

Knau

On-site

EUR 30,000 - 42,000

Full time

9 days ago

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Benefits offered by this job

Tankgutschein

Warengutschein

freundliches Mitarbeiterklima

Job summary

Agrofarm Knau eG Knau sucht einen Fleischer/in in Vollzeit oder Teilzeit zur Verstärkung des Teams. Als Direktvermarkter liefern wir Qualität vom Saatkorn bis zur Wurst und verarbeiten Thüringer Wurst nach traditioneller Überlieferung.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Zerlegen von Schlachttierkörpern bis zum Ausbeinen, das Herstellen von Wurstwaren, das Haltbarmachen von Fleischprodukten sowie die Wartung von Maschinen und Geräten.

Qualifications

abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer
Freude am Beruf
Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein

Responsibilities

Schlachttierkörper zerlegen, ausbeinen und Teilstücke verarbeiten
Wurst- und Fleischwaren herstellen
Fleischprodukte haltbar machen
Maschinen und Geräte warten, reinigen und pflegen

Skills

Berufsfreude

Zuverlässigkeit

Qualitätsbewusstsein

Education

Ausbildung zum Fleischer

Job description

Wir sind ein landwirtschaftliches Unternehmen in Thüringen mit Sitz in Knau und suchen ein/e Fleischer/in in Vollzeit oder Teilzeit.

Als Direktvermarkter liefern wir Qualität vom Saatkorn bis zur Wurst. Wir bauen unser Futter selbst an, ziehen die Tiere selbst auf und stellen unsere Original Thüringer Wurst nach traditioneller Überlieferung her. Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Fleischer/in.

Ihre Aufgaben:

Schlachttierkörper, -hälften, -viertel, -teilstücke zerlegen und ausbeinen
Wurst und besondere Fleisch- und Wurstwaren herstellen
Fleisch und Fleischerzeugnisse haltbar machen
Fleisch beurteilen und bewerten, sowie Maschinen, Geräte und Werkzeuge warten, reinigen und pflegen

Ihr Profil: