Fleischer (m/w/d) gerne auch Quereinstieg

Fleischerei Karl Safft Inh. Volker Safft e.K.; Bremen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zwei-Zimmer-Wohnung kann zur Vermietung gestellt werden

Zusammenfassung

Die Fleischerei Karl Safft in Bremen sucht einen Fleischer (m/w/d) in Vollzeit mit einer 38-Stunden-Woche. Zu den Aufgaben gehören die Vorbereitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren, ebenso wie die Einhaltung aller Hygienevorschriften.

Gesucht wird ein motivierter Mitarbeiter mit abgeschlossener Ausbildung als Fleischer/in oder Koch/Köchin und ersten Berufserfahrungen im Lebensmittelbereich. Gute Deutschkenntnisse sind wünschenswert. Eine Zwei-Zimmer-Wohnung kann zur Vermietung angeboten werden.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Koch/Köchin erforderlich.
• Erste Berufserfahrung im Lebensmittelhandel oder Gastronomie von Vorteil.
• Verständnis für Qualität, Hygiene und sorgfältiges Arbeiten im Team.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung sowie Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren.
• Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Vorbereitung von Fleisch- und Wurstwaren

Zerlegen und Zuschneiden von Fleisch

Einhaltung von Hygienevorschriften

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wir sind ein familiengeführter Handwerksbetrieb, der seit 1930 Qualitätsprodukte herstellt und hierfür wiederholt durch die Zeitschrift „ der Feinschmecker“ ausgezeichnet wurde. Mit etwa 20 Kolleginnen und Kollegen verkaufen wir unsere Fleisch- und Wurstwaren in zwei Fachgeschäften in Bremen. Neben der Qualität unserer Produkte sind für uns die Herkunft also das Tierwohl und Regionalität sehr wichtig.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Fleischer (m/w/d) in Vollzeit 38 Stunden/Woche

Tätigkeiten:

• Vor- und Zubereitung sowie Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren
• Erfahrung beim Zerlegen und Zuschneiden von Fleisch
• Ab- und Befüllen von Wurst mit modernster Fülltechnik
• Sie halten die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften ein

Ihre Qualifikation:

• Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in (Metzger/in) bzw. als Koch/Köchin
• Sie verfügen über erste Berufserfahrungen im Lebensmittelhandel / Produktion / Gastronomie / Hotellerie / Metzgerei / Bedienungsbereich Fleisch und Wurst
• Arbeitsanweisung: Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit sowie sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team
• Arbeitszeit: 5-Tage-Woche zu geregelten Arbeitszeiten (keine Nachtschicht)
• Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse (wünschenswert)

Wenn Du Freude Umgang mit Lebensmitteln Fleischwaren hast und in einem netten Team arbeiten möchtest, dann bewirb Dich bei Herrn Volker Safft, telefonisch unter 0421 / 75104 oder persönlich im Fachgeschäft: vor dem Steintor 135, 28203 Bremen.

Eine Zwei-Zimmer-Wohnung kann zur Vermietung gestellt werden.