Filialleitung (m/w/d)

Boulangerie Dompierre; München; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fahrkostenzuschuss

EGYM Wellpass

Brotzeit inklusive

Kommunikation auf Augenhöhe

Familiäre Arbeitsatmosphäre

Attraktive Vergütung

Zusammenfassung

Die Boulangerie Dompierre in München sucht eine Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit. Sie verantworten das Tagesgeschäft, führen das Team und gestalten Schichtpläne sowie Einarbeitungen, um einen reibungslosen Ablaufl zu gewährleisten.

Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder Bäckerei mit, beherrschen Deutsch sicher und arbeiten hands-on. Barista-Kenntnisse sind willkommen; Sie begeistern Kunden und setzen Verkaufs- und Marketingmaßnahmen operativ um.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in Gastronomie, Lebensmittelbranche oder Bäckerhandwerk.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Erfahrung in Personalführung und -entwicklung.
• Optimalerweise Fundierte Barista-Kenntnisse.
• Hands-On-Mentalität, Organisationstalent und Entscheidungsfreude.
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und Freude am Kundenkontakt.
• Zahlenaffinität und sicherer Umgang mit kennzahlen.

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Management der Filiale inklusive Tagesgeschäft-Organisation und Teamführung.
• Aktive Mitarbeit im Verkauf und Unterstützung des Teams.
• Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen.
• Verantwortung für Warenbestellung, Warendisposition und Lagerbestand.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe sowie Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicest standards.
• Verantwortung für eine ansprechende Waren- und Ladenpräsentation.
• Aktive Kundenbetreuung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmaßnahmen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Personalführung

Deutschkenntnisse

Barista-Kenntnisse

Hands-On-Mentalität

Organisationstalent

Kommunikative Fähigkeiten

Zahlenaffinität

Jobbeschreibung

Stellendetails

Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Eigenverantwortliches Management Deiner Filiale inklusive Organisation des Tagesgeschäfts und Führung Deines Teams
• Aktive Mitarbeit im Verkauf und Unterstützung Deines Teams im Tagesgeschäft
• Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen
• Verantwortung für Warenbestellung, Warendisposition und Lagerbestände
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe sowie Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Verantwortung für eine stets ansprechende Waren- und Ladenpräsentation
• Aktive Kundenbetreuung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmaßnahmen

Das bringst Du mit:

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie, Lebensmittelbranche oder im Bäckerhandwerk
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
• Erfahrung in der Personalführung und -entwicklung
• Optimalerweise: Fundierte Barista-Kenntnisse
• Hands-On Mentalität, Organisationstalent und Entscheidungsfreude
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und Freude am Kundenkontakt
• Zahlenaffinität und sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Leidenschaft für echten Genuss & qualitativ hochwertige Produkte

Was wir anbieten:

• Attraktive, markgerechte Vergütung
• Fahrkostenzuschuss: Egal ob mit Bus, Bahn oder eigenes Auto: Wir unterstützen deinen Arbeitsweg
• EGYM Wellpass: In ganz München trainieren für 30,-€/Monat. Den Rest übernehmen wir.
• Brotzeit inklusive: Lass Dir unsere Dompierre Qualität tagtäglich kostenlos schmecken!
• Kommunikation auf Augenhöhe | Kurze Entscheidungswege
• Familiäre und herzliche Arbeitsatmosphäre

Über uns

Die Boulangerie Dompierre ist ein familiengeführtes Münchner Unternehmen, das seit 2012 mit Leidenschaft traditionelle französische Backwaren herstellt. Dazu umfasst das Sortiment auch eine Auswahl an frischen Snacks sowie hochwertige Kaffeespezialitäten. Durch seine hohe Produktqualität überzeugt Dompierre an mittlerweile acht Standorten in München.