Fachberater Bäckereianwendungen (m/w/d)

Werbeagentur Print Design Schnepf; Deutschland; Vor Ort; EUR 70.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung

Flexible Arbeitszeit

Work-Life-Balance

New Work Space

Weiterbildungsangebote

Gesundheitsförderung

Mitarbeiterzuschüsse

Parkmöglichkeiten

Zusammenfassung

Handtmann Maschinenvertrieb GmbH & Co. KG in Deutschland sucht eine erfahrene Fachkraft für Bäckereitechnik und Anwendungstechnik, mit Schwerpunkt Teigprozesse und Produktionsabläufe.

Sie beraten Kunden, erstellen Anlagenkonzepte und unterstützen den Vertrieb bei Investitionsprojekten. Sie bringen eine Bäckermeister- oder lebensmitteltechnologische Qualifikation mit, verfügen über mehrjährige Branchen-Erfahrung und reisen gern in Deutschland, um Kundengespräche zu führen und Lösungen zu

Qualifikationen

• Abgeschlossene Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d), Lebensmitteltechnologen (m/w/d) mit Schwerpunkt Bäckereitechnik oder vergleichbare Qualifikation der Backwarenbranche.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der industriellen Backwarenherstellung, Lebensmittelverarbeitung oder Anwendungstechnik.
• Fundierte Kenntnisse in Teigtechnologie, Backprozesse, Produktentwicklung und Produktionsabläufe der Bäckereiindustrie.
• Ausgeprägtes Verständnis für Maschinen- und Anlagentechnik sowie für automatisierte Produktions- und Verpackungsprozesse.
• Hohe Vertriebsaffinität sowie Erfahrung in der technischen Beratung erklärungsbedürftiger Investitionsgüter.
• Sicheres Auftreten in Kundengesprächen sowie Kompetenz in der Präsentation technischer und technologischer Lösungen.
• Kaufmännisches Verständnis für Investitionsentscheidungen, Wirtschaftlichkeitsbetrachtungen und Projektkalkulationen.
• Hohe Reisebereitschaft innerhalb Deutschlands, ausgeprägte Kundenorientierung sowie Fähigkeit zum Aufbau nachhaltiger Kundenbeziehungen.

Aufgaben

• Durchführung von Bedarfsanalysen sowie Erarbeitung kundenspezifischer Anlagen- und Linienkonzepte für industrielle Bäckereibetriebe.
• Anwendungstechnologische Beratung entlang der gesamten Prozesskette von Teigaufbereitung, Portionierung und Formgebung bis hin zu nachgelagerten Produktionsschritten.
• Unterstützung des Vertriebs bei Kundenprojekten durch Maschinenkonfiguration, Angebotsausarbeitung, Präsentation technischer Lösungskonzepte sowie Herausarbeitung von Alleinstellungsmerkmalen.
• Planung, Organisation und Durchführung von Maschinenvorführungen, Anwendungstests, Produktversuchen sowie Inbetriebnahmen beim Kunden.
• Beratung von Kunden hinsichtlich Produktqualität, Prozessoptimierung, Linienperformance, Automatisierungspotenzialen und neuen Backwarenkonzepten.
• Funktion als zentrale Schnittstelle zwischen Kunden, Vertrieb, Technologie, Engineering und Produktion im Rahmen von Kundenprojekten.
• Durchführung von Markt- und Wettbewerbsbeobachtungen sowie Identifizierung relevanter Trends in den Bereichen Bäckereitechnologie, Automatisierung und Lebensmittelproduktion.
• Aufnahme, Analyse und Koordination von Reklamationsfällen einschließlich Abstimmung geeigneter Lösungsmaßnahmen mit den beteiligten Fachbereichen.

Kenntnisse

Bäckermeister

Lebensmitteltechnologe

Anwendungstechnik

Teigtechnologie

Backprozesse

Produktentwicklung

Produktionsabläufe

Maschinenbau

Anlagentechnik

Vertriebsaffinität

Kundengespräche

Wirtschaftlichkeitsbetrachtungen

Projektkalkulationen

Reisebereitschaft

Ausbildung

Bäckermeister-Weiterbildung / Lebensmitteltechnologen mit Schwerpunkt Bäckereitechnik

Jobbeschreibung

Über 150 Jahre Berufserfahrung? Keine Sorge, die bringen wir schon mit! Als Familienunternehmen in fünfter Generation starteten wir als kleine Gießerei – noch bevor das Auto erfunden wurde. Heute gestalten wir mit unseren Automotive-Lösungen die Mobilität von morgen, bringen Hightech in die Lebensmittelverarbeitung, sorgen für clevere Kunststofftechnik und halten mit unseren Armaturen die Produktion verschiedener Branchen in Fluss. Lust, Ideen mit Zukunft zu gestalten? Dann werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – Hand drauf!
In diesem Aufgabengebiet wirken Sie. Hand drauf.

• Durchführung von Bedarfsanalysen sowie Erarbeitung kundenspezifischer Anlagen- und Linienkonzepte für industrielle Bäckereibetriebe.
• Anwendungstechnologische Beratung entlang der gesamten Prozesskette von Teigaufbereitung, Portionierung und Formgebung bis hin zu nachgelagerten Produktionsschritten.
• Unterstützung des Vertriebs bei Kundenprojekten durch Maschinenkonfiguration, Angebotsausarbeitung, Präsentation technischer Lösungskonzepte sowie Herausarbeitung von Alleinstellungsmerkmalen.
• Planung, Organisation und Durchführung von Maschinenvorführungen, Anwendungstests, Produktversuchen sowie Inbetriebnahmen beim Kunden.Beratung von Kunden hinsichtlich Produktqualität, Prozessoptimierung, Linienperformance, Automatisierungspotenzialen und neuen Backwarenkonzepten.
• Funktion als zentrale Schnittstelle zwischen Kunden, Vertrieb, Technologie, Engineering und Produktion im Rahmen von Kundenprojekten.
• Durchführung von Markt- und Wettbewerbsbeobachtungen sowie Identifizierung relevanter Trends in den Bereichen Bäckereitechnologie, Automatisierung und Lebensmittelproduktion.
• Aufnahme, Analyse und Koordination von Reklamationsfällen einschließlich Abstimmung geeigneter Lösungsmaßnahmen mit den beteiligten Fachbereichen.

Darin sind Sie stark. Hand drauf.

• Abgeschlossene Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d), Lebensmitteltechnologen (m/w/d) mit Schwerpunkt Bäckereitechnik oder vergleichbare Qualifikation der Backwarenbranche.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der industriellen Backwarenherstellung, Lebensmittelverarbeitung oder Anwendungstechnik.
• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Teigtechnologie, Backprozesse, Produktentwicklung und Produktionsabläufe der Bäckereiindustrie.
• Ausgeprägtes Verständnis für Maschinen- und Anlagentechnik sowie für automatisierte Produktions- und Verpackungsprozesse.
• Hohe Vertriebsaffinität sowie Erfahrung in der technischen Beratung erklärungsbedürftiger Investitionsgüter.
• Sicheres Auftreten in Kundengesprächen sowie Kompetenz in der Präsentation technischer und technologischer Lösungen.
• Kaufmännisches Verständnis für Investitionsentscheidungen, Wirtschaftlichkeitsbetrachtungen und Projektkalkulationen.
• Hohe Reisebereitschaft innerhalb Deutschlands, ausgeprägte Kundenorientierung sowie Fähigkeit zum Aufbau nachhaltiger Kundenbeziehungen.

Diese Gründe sprechen für uns. Hand drauf.

• Attraktive Vergütung: Sie erhalten eine faire Bezahlung, gemessen an Erfahrung und Qualifikation.
• Flexibles Arbeiten: Gestalten Sie Ihre Arbeitszeit individuell – durch verschiedene Arbeitszeitmodelle und mobiles Arbeiten, wo möglich.
• Work-Life-Balance: Profitieren Sie von den Möglichkeiten eines Sabbaticals oder der Altersteilzeit sowie der gezielten Unterstützung für Familien und pflegende Angehörige.
• New Work Space: Nutzen Sie unseren modernen New Work Space für Bürotätigkeiten an unserem Hauptstandort Biberach a. d. R.
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten: Wir fördern Ihre persönliche und fachliche Entwicklung durch umfangreiche interne und externe Qualifizierungsangebote, Seminarprogramme sowie Freistellungen für Weiterbildung.
• Gesundheitsfördernde Maßnahmen: Nutzen Sie unsere Gesundheitswochen und Präventionsangebote sowie das attraktive Fahrradleasing, um beispielsweise sportlich und flexibel zur Arbeit zu kommen (je nach Standort).
• Soziale Zusatzleistungen: Freuen Sie sich auf Zuschüsse zu Mitarbeiterverpflegung, Arbeitskleidung und betriebliche Altersvorsorge.
• Unternehmenskultur: Erleben Sie ein motivierendes Umfeld mit regelmäßigen Events, Aktionen und kleinen Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen sowie einem 360° Feedback von Mitarbeitenden an Führungskräfte.
• Weitere Vorteile: Es erwarten Sie gute Parkmöglichkeiten, eine sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr (Biberach a. d. R.) sowie weitere standortabhängige Zusatzleistungen – gerne informieren wir Sie persönlich über die Details.

Unternehmen: Handtmann Maschinenvertrieb GmbH & Co. KG

Standort(e):
Hubertus-Liebrecht-Straße 10 - 12
88400 Biberach an der Riss

Personalabteilung
Arthur-Handtmann-Straße 23
88400 Biberach

Arbeitgeber: Handtmann Unternehmensgruppe