F&B Supervisor (m/w/d)

Althoff Hotels; Egern; Remote; EUR 37,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Arbeitskleidung wird gestellt & gerein

Trainingsprogramme

JobRad

Mitarbeiterunterkunft

Job summary

Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern sucht eine/n F&B Supervisor (m/w/d) zur Leitung des Restaurants in Abwesenheit des Restaurant Managers. Sie betreuen Gäste, beraten bei Speisen und Getränken und unterstützen die Mitarbeiter im täglichen Betrieb.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie sowie exzellente F&B-Kompetenz mit. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich, weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie.
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, Schwerpunkt Gastronomie.
• Sehr gute F&B-Kompetenz und Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen.
• Gepflegtes Auftreten, sehr gute Umgangsformen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen vorteilhaft.

Responsibilities

• Verantwortung für Leitung und Führung des Restaurants in Abwesenheit des Restaurant Managers.
• Gäste optimal betreuen und beraten.
• Aufnahme und Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen.
• Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen Betrieb.
• Dienstpläne in Abwesenheit des Restaurant Managers erstellen.
• Durchführung von Trainings und Schulungen.
• Verkaufsgerechte Impulse einbringen.

Skills

F&B Kompetenz

POS Systeme

Kommunikationsfähigkeit

Organisationsvermögen

Kreativität

Education

Berufsausbildung in gehobener Hotellerie/Gastronomie

Job description

F&B Supervisor (m/w/d)# F&B Supervisor (m/w/d)Althoff Seehotel Überfahrt, Rottach-EgernFestanstellung | Vollzeit | Service | 01.04.2026 | Ab 3.637,00 €Jetzt bewerben **Your Passion:*** Verantwortung für die Leitung und Führung des Restaurants in Abwesenheit des Restaurant Managers* Optimale Betreuung und Beratung der Gäste* Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speisenangebotes* Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen* Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen* Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft* Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Restaurant Managers* Einbringen von verkaufsfördernden Vorschlägen* Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter **Your Personality:*** Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobene Hotellerie und Gastronomie* Einschlägige operative Erfahrung in der gehobenen Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie* Sehr gute F&B Kompetenz* Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen* Professionelles Auftreten, sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild* Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen und Kreativität* Gastgeber mit Herz und Verstand* Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vortei **Mitarbeiterbenefits*** Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse* Faire Entlohnung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld auf Tarifbasis* Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung) sowie kostenfreie Kaffeespezialitäten in unserem Mitarbeiterbistro* Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen* JobRad- Angebot* Attraktive Mitarbeitenden- und Family & Friends-Raten* Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen* Betriebliches Gesundheitsmanagement* Kostenlose Gestellung und Reinigung der Arbeitskleidung* Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche* Teilnahme am Corporate Benefits-Programm* Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents* Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen* Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende **Über das Hotel**Das 5-Sterne Superior Hotel liegt direkt am Seeufer und bietet wahre Kochkunst in unseren fünf – mit insgesamt 62,5 Gault&Millau-Punkten - ausgezeichneten Restaurants sowie eine Bar und 3.000 qm 4 elements spa. Hier trifft wohltuende Stille auf vollendeten Stil. Die Landeshauptstadt München erreichen Sie in 45 Minuten mit dem Auto oder bequem mit der BOB-Bahn. Das Tegernseer Tal ist schon etwas ganz Besonderes. Schwimmer, Segler und Surfer genießen das meist kühle Nass und mit den Bergen rundherum ergänzt sich der See zu einem wahren Outdoor-Paradies, auch für Skifahrer, Wanderer und Bergenthusiasten. Die Möglichkeiten sind unendlich. Arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen! **Dann bewerben Sie sich jetzt!**Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen.Jetzt bewerbenAlthoff Seehotel ÜberfahrtÜberfahrtstraße 10 83700 Rottach-EgernHotel bei Google Maps anzeigenAnsprechpartner\\*in### Annika MorlatT.08022/[e-mail]