F&B Outlet Operations Manager (m/w/d)

Hotel Pullman Stuttgart Fontana; Stuttgart; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel in Stuttgart sucht einen Mitarbeiter im F&B Bereich. Sie sicherstellen einen reibungslosen Ablaufs, unterstützen das Tagesgeschäft und Kontrollieren die Qualitätsstandards. Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie zahlreiche Sozialleistungen werden angeboten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Geburtstagsfreier Tag

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios

Family & Friends Rate

Persönliche Weiterentwicklungsprogramme

Qualifikationen

• Erfahrung im F&B Bereich erforderlich.
• Freude an operativer & administrativer Arbeit.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.

Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im F&B Bereich.
• Aktive Unterstützung im Tagesgeschäft.
• Kontrolle der Qualitätsstandards nach HACCP.

Kenntnisse

Erfahrung im F&B Bereich

Engagement

Durchsetzungsvermögen

Gastorientiertes Denken

Gutes Zahlenverständnis

Gute Organisationsfähigkeit

Sehr gute Deutschkenntnisse

Sehr gute Englischkenntnisse

Kenntnisse MS Office

Belastbarkeit

Jobbeschreibung

Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjähriger Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wurde unser Haus bis Mitte 2023 umgebaut und modernisiert: https://pullman-stuttgart.com

4-Sterne Superior Businesshotel

252 Zimmer und Suiten

5 Konferenz- und Veranstaltungsräume

Wellness- und Fitnessbereich

Restaurant mit modernem, lebendigem Konzept, welches der italienischen Lebensart nachgeht: Cantinetta Popolare

https://cantinetta-popolare.com/

Hast du Lust bei uns durchzustarten und in Teil dieser Transformation zu sein?

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Accor ALL Heartist Programm
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits…

Deine Aufgaben sind:

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes des Teams im gesamten operativen F&B Bereich
• Aktive Unterstützung und Mitarbeit im Tagesgeschäft während des Früh-, Spät- und Mitteldienst
• Aktiver Zusatzverkauf und Empfehlung spezieller F&B Angebote
• Kontrolle der Qualitätsstandards nach HACCP-Richtlinien sowie Kontrolle der Speisen und Getränke
• Durchführung der monatlichen Inventuren
• Durchführung von Bestellungen
• Warenannahme und -kontrolle
• Anleitung der Auszubildenden
• Vertretung des F&B Managers in dessen Abwesenheit

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Erfahrung im F&B Bereich
• Freude an der Kombination aus Operative & Administrative
• Engagement, Durchsetzungsvermögen sowie gastorientiertes Denken und Handeln
• Gutes Zahlenverständnis
• Gute Organisations- und Planungsfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kenntnisse der gängigen MS Office Produkte
• Spaß an der Arbeit
• Belastbarkeit

Kontakt

Pullman Stuttgart Fontana

Vollmoellerstraße 5

70563 Stuttgart

Deutschland

Ansprechpartner: Erek Ricciotti

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.