F&B Manager (m/w/d)

AHORN Hotels & Resorts; Friedrichroda; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Antrittsprämie bis zu 2.000 €

AEVO-Schein Förderung nach Probezeit

Erholungs- und Weihnachtsgeld

20% Zuschlag für Sonn- & Feiertags-Arb

Personalessen nach Probezeit

Unterkunft während der Probezeit

Urlaube innerhalb der Hotelgruppe

Schulungen mit Deutscher Hotelakademie

Corporate Benefits Rabatt

Zusammenfassung

AHORN Hotels & Resorts in Thüringen sucht eine/n Servicemanager/in zur Führung des Bereiches Service in unseren Restaurants, Tagungen und Banketten.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Hotellerie-Ausbildung, Berufserfahrung, souveränes Auftreten, Führungsstärke und Hands-on-Mentalität; Bereitschaft zur Schichtarbeit; sicherer Umgang mit PC (Excel, Word, Outlook) und Kassensystemen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie.
• Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit.
• Souveränes Auftreten gegenüber Gästen.
• Kompetente Mitarbeiterführung.
• Organisierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Umgang mit Kassensystemen wünschenswert.

Aufgaben

• Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Kundenorientierung

Organisationstalent

Hands-on-Mentalität

Teamführung

Ausbildung

Berufsausbildung in der Hotellerie

Tools

Kassensysteme

Excel

Word

Outlook

Jobbeschreibung

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
• Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
• Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
• Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
• Unterkunft während der Probezeit möglich
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit
• Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit
• Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung
• Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
• „Hands-on-Mentalität“ und effizienter Arbeitsstil
• Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook)
• Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert Adipos

Ansprechpartnerin

Frau Nadine Bauch

Tel: [phone]