F&B Assistenz (m/w/d)

ScanHotels; Rostock; Vor Ort; EUR 23.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliches Gehalt

Bonus 150 EUR Präsenzbonus

Unbefristeter Arbeitsvertrag

40 Wochenstunden

Sonn- und Feiertagszuschläge

JobTicket oder Bike Leasing

Mitarbeiterrestaurant

Arbeitskleidung wird gestellt

Zusammenfassung

ScanHotels Rostock sucht eine F&B-Assistenz (m/w/d) mit Einsatzbereitschaft am Werktag im Zeitraum von 07:00–18:00 Uhr. Sie arbeiten primär im F&B-Bereich, erstellen Dienstpläne und unterstützen das Management bei Projekten.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder einschlägige Erfahrung im F&B, arbeiten strukturiert und integrieren neue Software schnell. Flexible Aufgaben verteilen sich zwischen Büro und operativem F&B.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder einschlägige FB-Erfahrung.
• Strukturiertes Arbeiten und schnelle Einarbeitung in neue Software.
• Bereitschaft, ca. 2 Stunden täglich operativ im F&B zu arbeiten.

Aufgaben

• Dienstpläne erstellen mit Fokus auf Effizienz, Qualität und Zufriedenheit.
• Qualität durch Pflege von Handbüchern und Checklisten sicherstellen.
• Kassensysteme und Reservierungsprogramm pflegen.
• F&B-Management bei Projekten unterstützen und Umsetzung begleiten.
• Administrative Aufgaben im gesamten F&B-Bereich koordinieren.
• Ca. 2 Stunden täglich operativ im F&B, Rest Büroarbeit.

Kenntnisse

Strukturiertes Arbeiten

Eigeninitiative

Teamfähigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung im Gastgewerbe

Tools

Kassensysteme

Reservierungsprogramm

Jobbeschreibung

Über uns

Wir brennen dafür Erlebnisse zu gestalten – das bedeutet, wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Durch unseren ausgeprägten Servicegedanken, das kollegiale Miteinander und Sinn für Eigenverantwortung bereiten wir unseren Gästen besondere Momente – ob beim Check-in, beim Betreten des Zimmers, beim Drink an der Bar bis hin zu Konferenzen, Hochzeiten und Events wie dem im Team entwickelten „Ball Léger“ mit 800 Gästen.

Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist.

F&B Assistenz (m/w/d)

Du arbeitest vorwiegend an Werktagen im Zeitfenster von 07:00 – 18:00 Uhr.

Was uns wirklich wichtig ist

• Du bist ein Teamplayer mit Sinn für Eigenverantwortung
• Wir organisieren Routinen digital, pflegen Standards und organisieren strukturiert ohne dabei zu vergessen, dass Individualität bedeutsam für Erlebnisse ist. Dabei wirst du ein wichtiger Co-Moderator.

Deine Aufgaben

• Du erstellst Dienstpläne mit Blick auf Effizienz, Qualität und Mitarbeiterzufriedenheit.
• Du sicherst eine gleichbleibend hohe Qualität durch die Pflege und Weiterentwicklung von Handbüchern und Checklisten.
• Du pflegst unsere Kassensysteme und das Reservierungsprogramm
• Du unterstützt das F&B Management bei Projekten und begleitest deren Umsetzung.
• Du übernimmst und koordinierst administrative Aufgaben im gesamten F&B-Bereich.
• Du arbeitest ca. 2 Stunden täglich operativ im F&B mit, die übrige Arbeitszeit verbringst du überwiegend im Büro.

Was wir zu bieten haben

• Übertarifliches Gehalt
• Bis zu 15 % deines Gehalts + 150 EUR Präsenzprämie als monatlichen Bonus (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Keine Urlaubssperre im Sommer
Unterstützung für den Arbeitsweg wie JobTicket oder Bike Leasing
• Mitarbeiterrestaurant (nur geldwerter Vorteil wird versteuert)
• Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt

ScanHotels City & ScanHotels Stadthafen - Über uns

Die ScanHotels Rostock umfassen mit dem ScanHotels City und dem ScanHotels Stadthafen zwei zentral gelegene 4-Sterne-Superior-Hotels mit insgesamt 446 Gästezimmern und einem vielseitigen Gastronomie- und Veranstaltungsangebot. Die modernen Tagungs- und Veranstaltungsbereiche beider Häuser bieten vielfältige Möglichkeiten für Konferenzen, Tagungen, Feiern und Events. Zum gastronomischen Angebot gehören das KAI40 Restaurant mit der KAI40 Rooftop Bar im ScanHotels City sowie das Restaurant STRANDE und das Gasthaus UNSER BIER im ScanHotels Stadthafen. Moderne Gästezimmer sowie Sauna- und Fitnessbereiche ergänzen das Angebot und verbinden zeitgemäßen Komfort mit einem hohen Anspruch an Qualität und Service.

Was du mitbringen solltest

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder einschlägige Erfahrung im F&B
• Du arbeitest strukturiert und findest dich schnell in neue Software ein