Erfahrener Bäcker (m/w/d)

G. Wurm GmbH + Co. KG; Nordhausen; Vor Ort; EUR 28.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung

Sicherer Arbeitsplatz

Strukturierte Abläufe

Verantwortungsvolle Tätigkeit

Langfristige Perspektive

Zusammenfassung

G. Wurm GmbH + Co. KG sucht erfahrene Bäcker (m/w/d) in Thüringen/Nordhausen. Sie fertigen hochwertige Backwaren gemäß Rezeptur, überwachen Öfen und Teigverarbeitung, prüfen Teige und Parameter, und führen Reinigungs- sowie Dokumentationsaufgaben durch.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker mit und verfügen über mehrjährige Backwaren­erfahrung. Teamfähigkeit, Genauigkeit und Sauberkeit runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (Pflicht).
• Mehrjährige Erfahrung in der Backwarenproduktion oder im Bäckerhandwerk.
• Gutes Verständnis für Teigführung, Backprozesse und Rohstoffe.

Aufgaben

• Herstellung von Backwaren nach Rezeptur- und Qualitätsvorgaben.
• Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen, Öfen oder Teigverarbeitungsbereichen.
• Kontrolle von Teigen, Gärprozessen, Backparametern und Produktqualität.
• Durchführung von Reinigungs-, Kontroll- und Dokumentationsaufgaben.
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsstandards.

Kenntnisse

Teigführung

Backprozesse

Rohstoffe

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Bäcker

Jobbeschreibung

Das wird Ihnen geboten

• Attraktive Vergütung – bis 40.000 € jährlich abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• Sicherer Arbeitsplatz in einem produzierenden Backwarenbetrieb
• Strukturierte Abläufe und ein eingespieltes Produktionsumfeld
• Verantwortungsvolle Tätigkeit in der Herstellung hochwertiger Backwaren
• Langfristige Perspektive mit stabilen Rahmenbedingungen

Ihre Aufgaben

• Herstellung von Backwaren nach Rezeptur- und Qualitätsvorgaben
• Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen, Öfen oder Teigverarbeitungsbereichen
• Kontrolle von Teigen, Gärprozessen, Backparametern und Produktqualität
• Durchführung von Reinigungs-, Kontroll- und Dokumentationsaufgaben
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsstandards

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (Pflicht)
• Mehrjährige Erfahrung in der Backwarenproduktion oder im Bäckerhandwerk
• Gutes Verständnis für Teigführung, Backprozesse und Rohstoffe
• Zuverlässige, sorgfältige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Bereitschaft zur Arbeit im Produktionsumfeld

Ihr neuer Arbeitsort

Als erfahrener Bäcker (m/w/d) arbeiten Sie in einem produktionsnahen Umfeld, in dem handwerkliches Können, saubere Prozesse und gleichbleibende Qualität entscheidend sind. Sie bringen Ihre Erfahrung in die tägliche Herstellung ein und sorgen dafür, dass Backwaren zuverlässig nach festen Standards produziert werden. Das Arbeitsumfeld ist praxisnah, klar strukturiert und auf stabile Abläufe in der Backwarenproduktion ausgerichtet.