Diätassistenz (m/w/d) - Balingen

Geiger Facility Management; Balingen; Vor Ort; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Corporate Benefits

Online-Sportkurse

Deutschlandweite Kooperationen

Schulungsakademie

Ideenfabrik

Zusammenfassung

Geiger Facility Management sucht eine Fachkraft für Diätetik, die diätetische und therapeutische Kostformen für Patientinnen und Patienten plant, produziert und umsetzt. Sie arbeiten eng mit Küche, Pflege, Medizin und weiteren Bereichen zusammen, um eine hochwertige Verpflegung sicherzustellen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Entwicklung von Rezepturen, die Umsetzung ärztlicher Vorgaben und die Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Qualifikationen

• Kenntnisse in der klinischen Ernährung und Diätetik
• Gute MS-Office-Kenntnisse
• Kommunikative und teamfähige Persönlichkeit

Aufgaben

• Diätetische, therapeutische und individuelle Kostformen planen und produzieren
• Ärztlich verordnete Diäten umsetzen
• Rezepturen und Speisepläne entwickeln und optimieren
• Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Vorgaben einhalten
• Zusammenarbeit mit Küche, Pflege, Medizin und weiteren Bereichen
• Sorge für abwechslungsreiche und bedarfsgerechte Patientenverpflegung
• Sorge für korrekte Kennzeichnung und Portionierung der Speisen

Kenntnisse

Berufserfahrung im klinischen Bereich

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

MS-Office-Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistenz oder Ernährungsspezialist:in

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

• Du planst und produzierst diätetische, therapeutische und individuelle Kostformen für unsere Patientinnen und Patienten


• Du setzt ärztlich verordnete Diäten und ernährungstherapeutische Vorgaben fachgerecht in der Speisenproduktion um


• Du entwickelst und optimierst Rezepturen und Speisepläne unter Berücksichtigung unterschiedlicher Krankheitsbilder und Kostformen


• Du stellst eine abwechslungsreiche, bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Patientenverpflegung sicher


• Du kontrollierst die Speisen hinsichtlich Zusammensetzung, Portionierung, Qualität und korrekter Kennzeichnung


• Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Vorgaben im Produktionsbereich


• Du arbeitest eng mit Küche, Pflege, Medizin und weiteren Bereichen zusammen, um eine optimale Versorgung unserer Patientinnen und Patienten sicherzustellen

Deine Tätigkeiten

• Du planst und produzierst diätetische, therapeutische und individuelle Kostformen für unsere Patientinnen und Patienten


• Du setzt ärztlich verordnete Diäten und ernährungstherapeutische Vorgaben fachgerecht in der Speisenproduktion um


• Du entwickelst und optimierst Rezepturen und Speisepläne unter Berücksichtigung unterschiedlicher Krankheitsbilder und Kostformen


• Du stellst eine abwechslungsreiche, bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Patientenverpflegung sicher


• Du kontrollierst die Speisen hinsichtlich Zusammensetzung, Portionierung, Qualität und korrekter Kennzeichnung


• Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Vorgaben im Produktionsbereich


• Du arbeitest eng mit Küche, Pflege, Medizin und weiteren Bereichen zusammen, um eine optimale Versorgung unserer Patientinnen und Patienten sicherzustellen

Dein Profil

• Ausbildung: Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistenz oder Ernährungsspezialist:in


• Kenntnisse: Du kannst mit Berufserfahrung im klinischen Bereich punkten und weist gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen auf


• Persönlichkeit: Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit, bist einfühlsam und teamfähig und hast Interesse an der Weiterentwicklung im Bereich Ernährung und Diätetik


• Arbeitsweise: Du arbeitest sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich

Deine Benefits

• Geregelte Arbeitszeiten von Mo.-Fr, Wochenende nach Bedarf


• Bei Teilzeit 06:15- 11:00 Uhr und 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr im Wechsel


• Corporate Benefits und Benefits.me


• Online-Sportkurse


• Angebote durch deutschlandweite Kooperationen


• Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung


• Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!