Diätassistent (m/w/d)

apetito Catering GmbH; Meerbusch; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienst-

Interne Aufstiegsmöglichkeiten

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung bzw

Job summary

apetito catering GmbH ist ein führendes Catering-Unternehmen in Deutschland, das Küchen- und Verpflegungslösungen für Kliniken, Betriebe und Einrichtungen bietet. Wir suchen eine/n Diätassistent/in oder Ökotrophologen, die/der das Küchenteam unterstützt.

Sie verantworten die Zubereitung von Diätmahlzeiten, setzen HACCP-Standards um und arbeiten im 5-Tage-Woche-System mit geregelten Arbeitszeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in oder Studium der Ökotrophologie.
• Offene, kommunikative und empathische Persönlichkeit, serviceorientiert und teamfähig.
• Spaß an der Arbeit in der Küche.
• Gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Als engagierter Diätassistent/Oecotrophologe sind Sie ein wertvolles Mitglied des Küchenteams: Schließlich verstehen Sie es wie kaum jemand sonst, die Plan- und Produktionszahlen aus- und weiterzuverarbeiten.
• Vor- und Zubereitung der Speisen, zusammen mit dem Küchenteam
• Zubereitung von Diätmahlzeiten und Sonderkostformen
• Sie verantworten die Sicherstellung der kostformabhängigen korrekten Verpflegung der Patienten, inklusive der Diät- und Sonderkostformen unter Berücksichtigung aktueller ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte, ohne dass Sie Kontakt zu Patienten haben (keine beratende Tätigkeiten)..
• Ausgabe der Gerichte an die Bewohner / Patienten
• Reinigung des Küchenbereichs und Einhaltung der HACCP-Standards

Skills

Kommunikative Persönlichkeit

Teamarbeit

Serviceorientierung

Küchenarbeit

Education

Diätassistent/in Ausbildung

Ökotrophologie Studium

Job description

• In der Regel von 6:00 Uhr bis 17:00 Uhr | Schicht nach Dienstplan | inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche) 40,00 Stunden / Woche

• In der Regel von 6:00 Uhr bis 17:00 Uhr | Schicht nach Dienstplan | inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche) 40,00 Stunden / Woche
• 40670 Meerbusch
• Care-Gastronomie Kliniken
• apetito catering B.V. & Co. KG
• ab 01.12.2026

Ihre Aufgaben

• Als engagierter Diätassistent/Oecotrophologe sind Sie ein wertvolles Mitglied des Küchenteams: Schließlich verstehen Sie es wie kaum jemand sonst, die Plan- und Produktionszahlen aus- und weiterzuverarbeiten.
• Vor- und Zubereitung der Speisen, zusammen mit dem Küchenteam
• Zubereitung von Diätmahlzeiten und Sonderkostformen
• Sie verantworten die Sicherstellung der kostformabhängigen korrekten Verpflegung der Patienten, inklusive der Diät- und Sonderkostformen unter Berücksichtigung aktueller ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte, ohne dass Sie Kontakt zu Patienten haben (keine beratende Tätigkeiten)..
• Ausgabe der Gerichte an die Bewohner / Patienten
• Reinigung des Küchenbereichs und Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistenten (m/w/d) oder ein Studium der Ökotrophologie
• Aufgeschlossene, kommunikative und empathische Persönlichkeit, die serviceorientiert arbeitet und Teamarbeit schätzt
• Spaß daran, in der Küche zu arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse

Das können wir dir bieten

• Betriebliche Altersvorsorge
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan
• Interne Aufstiegsmöglichkeiten
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung oder Verpflegungszuschuss
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämien
• Sonderurlaub für besondere Anlässe
• Überdurchschnittliche Urlaubstage
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf

Erfahre mehr über uns als Arbeitgeber

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Das sagen unsere Mitarbeiter

"Ich war von Anfang an begeistert vom Teamgeist und der Motivation meiner Kolleginnen und Kollegen. Die Zusammenarbeit war vom ersten Tag an von Vertrauen und Eigenverantwortung geprägt – das macht die Arbeit nicht nur effektiv, sondern auch menschlich besonders. In der Gastronomie zählt nicht nur der Service am Gast, sondern auch das Miteinander im Team."

Andy Glanz, Betriebsleiter

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