Diätassistent:in (m/w/d) für die Küche

Evangelisches Krankenhaus Bergisch Gladbach gemeinnützige Gesellschaft mit beschränkter Haftung; Bergisch Gladbach; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

Sonn- und Feiertagszuschläge

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Deutschlandticket zum vergünstigten • 

Fahrrad/E-Bike Zuschuss

Corporate Benefits Rabatte

Fort- und Weiterbildung

Gesundheitsangebote

Bildschirmarbeitsbrille

Sommer- und Weihnachtsfeste

Zusammenfassung

Evangelisches Krankenhaus Bergisch Gladbach gemeinnützige Gesellschaft mit beschränkter Haftung sucht eine/n Diätassistent:in in Voll- oder Teilzeit zur Sicherstellung einer hochwertigen Speisenversorgung und individueller Patientenbetreuung.

Zu den Aufgaben gehören ernährungsbezogene Beratung, Zubereitung, Endkontrolle, Speiseplanung, Nährwertberechnungen sowie HACCP-Überwachung. Voraussetzungen: abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in Beratung/Großküche.

Qualifikationen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent:in und erste Berufserfahrung.
• Erfahrung in Beratung und Großküche ist willkommen.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Sorgfalt.
• PC-Kenntnisse: Windows, Menübestellsystem, Nährwertprogramme inkl. Allergenmanagement.

Aufgaben

• Leitlinienbasierte Ernährungsberatung bzw. Schulung.
• Verantwortung für die diätetische Speisenzubereitung und Endkontrolle am Speisenverteilband.
• Mitarbeit bei Speiseplanerstellung und Nährwertberechnung, Allergene.
• Administrative Tätigkeiten.
• Pflege des Menübestellsystems sowie der Statistiken.
• Überwachung und Pflege des HACCP-Konzeptes.

Kenntnisse

Ernährungsberatung

Großküche

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Sorgfalt

Ausbildung

Diätassistent-Ausbildung

Tools

Windows

Menübestellsystem

Nährwertprogramme inkl. Allergenmanagement

Jobbeschreibung

in Voll- oder Teilzeit

Der Diakonische Gesundheitscampus Quirlsberg ist auf der Suche nach einem/einer Diätassistent:in für die Großküche. Deine neue Aufgabe ist die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisenversorgung und individueller Patientenbetreuung.

Deine Aufgaben

• Leitlinienbasierte Ernährungsberatung bzw. Schulung

• Verantwortung für die diätetische Speisenzubereitung und der Endkontrolle am Speisenverteilband

• Mitarbeit bei der Erstellung des Speiseplans und der Nährwertberechnung, Allergene

• Administrative Tätigkeiten

• Pflege des Menübestellsystems sowie der Statistiken

• Überwachung und Pflege des HACCP-Konzeptes

Dein Profil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent:in und (erste) Berufserfahrung

• Erfahrung in der Beratung und Großküche ist gerne gesehen

• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Sorgfältigkeit

• PC-Kenntnisse: Windows, Menübestellsystem, Nährwertprogramme inkl. Allergenmanagement

Deine Benefits und Vorteile

• Eine Unternehmensphilosophie, die auf das Wohlbefinden und die Versorgung seiner Patienten, Mitarbeiter und Gäste ausgerichtet ist

• Du hast einen sicheren Arbeitsplatz bei einem gesunden und wachsenden Unternehmen

• Zuschläge an Sonn- und Feiertagen

• Familienfreundliche Arbeitszeiten

• Ein Deutschlandticket zum vergünstigten Preis

• Wir besorgen Dir auf Wunsch ein Fahrrad oder E-Bike zu Sonderkonditionen

• Profitiere von Rabatten bei über 1.500 Anbietern über unsere Corporate Benefits

• Wir investieren gerne in Deine persönliche und berufliche Fort- und Weiterbildung

• Dein Wohlbefinden ist uns wichtig: Nutze unsere vielfältigen Gesundheitsangebote

• Wir bezahlen Dir bei Bedarf eine Bildschirmarbeitsbrille

• Bei uns wird auch gefeiert: Sommer- und Weihnachtsfeste und kleine Events gehören dazu

Dein Ansprechpartner:

Hans Wandt (Leitung Küche)