Diätassistent CBF (m/w/d)

Charité CFM Facility Management GmbH; Berlin; On-site; EUR 36,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Sinnstiftende Tätigkeit im Herzen BerL

Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations

Events und Hospitationsprogramme

Kitaplatz Kinderevents

Deutschlandticket Zuschuss

JobRad

Weiterbildungs-Entwicklung

Flexible Arbeitszeiten

Job summary

Charité CFM Facility Management GmbH sucht am Campus Benjamin-Franklin in Berlin eine/n Diätassistent/in. Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Umsetzung diätetischer Kostformen, führen Diätberatungen durch und unterstützen die Diätküche.

Die Stelle ist unbefristet, in Schichtdienst mit einer Wochenarbeitszeit von 39 Stunden. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in KH-Gemeinschaftsverpflegung und im OrgaCard-System mit.

Qualifications

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Flexibilität sowie Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen sind erforderlich.
• Berufserfahrung in der Umsetzung diätetischer Anforderungen im Krankenhaus wünschenswert.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und mit Menübestellsystemen (OrgaCard) wünschenswert.

Responsibilities

• Verantwortung für fach- und sachgerechte Umsetzung ernährungsphysiologischer Anforderungen bei der Verpflegung der Patienten, insbesondere diätetischer Kostformen.
• Diätberatung.
• Auswertung der Mahlzeitenbestellung über OrgaCard.
• Bestimmung von Rezepturen für diätetische Kostformen.
• Anleiten der diätetisch geschulten Mitarbeitenden.
• Kontrolle der Hygienerichtlinien und Schulungen der Mitarbeitenden.

Skills

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung

Bereitschaft Wochenenden/Feiertage

Diätverpflegung Erfahrung im KH

Education

Diätassistent/in

Tools

OrgaCard

Job description

Für den Bereich Patientenverpflegung am Campus Benjamin-Franklin (Steglitz) suchen wir 1 Mitarbeiter:in. Wir freuen uns auf Sie!

Unbefristet Geplanter Einstellungstermin 23.11.2026 oder früher Wochenarbeitszeit 39 Stunden im Schichtdienst Bewerbungsfrist 13.11.2026 Kennziffer für Rückfragen: VER2026-476

Unsere Benefits

• Sinnstiftende abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins
• Sportangebote: Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations-App
• Events Vernetzungsformate: Weihnachtsfeier, Fußballturnier, Hospitationsprogramme Co
• Familienfreundliche Leistungen wie Kitaplatz Kinderevents
• Mobilitätsangebote: Zuschuss zu Deutschlandticket JobRad
• Vielfältige Weiterbildungs- Entwicklungsmöglichkeiten
• Option auf flexible Arbeitszeiten Teilzeitbeschäftigung

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die fach- und sachgerechte Umsetzung der ernährungsphysiologischen Anforderungen bei der Verpflegung der Patienten*innen, insbesondere hinsichtlich diätetischer Kostformen
• Diätberatung
• Auswertung der Mahlzeitenbestellung über OrgaCard
• Bestimmung von Rezepturen für diätetische Kostformen, falls nicht vom Arzt verordnet
• Übernahme von Aufgaben der Diätküche
• selbstständige Erhebung von Ernährungsanamnesen und Auswertung der vorgegebenen Laborwerte
• Kontrolle der Einhaltung der Lebensmittelhygieneverordnung, insbesondere Umsetzung des Hygienekonzeptes der CFM und Durchführung von Schulungen der Mitarbeitenden
• Anleiten der diätetisch geschulten Mitarbeitenden und der Küchenarbeiter:innen
• Bandendkontrolle auf diätetische Richtigkeit und auf die Vollständigkeit bezüglich der Bestellung der Patienten:innen

Unsere Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Berufsfeld Diätassistent/in
• Berufserfahrung wünschenswert
• Idealerweise Erfahrung in der Umsetzung diätetischer Anforderungen im Krankenhaus
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und mit Menübestellsystemen (OrgaCard) wünschenswert
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen sind erforderlich

Wichtige Informationen zur Stelle

Die attraktive Vergütung richtet sich nach dem Mantel- und Entgelttarifvertrag der Charité CFM.

Einstellungsvoraussetzung: Vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfungen für nach 1970 Geborene.

CFM ist Vielfalt

Vielfalt macht uns stark! Bei uns arbeiten Menschen aus 79 Nationen, unterschiedlichen Altersgruppen, mit vielfältigen Hintergründen und individuellen Lebenswegen. Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen aller Geschlechter, Kulturen, Religionen und sexuellen Orientierungen. Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber. Wir sind fest davon überzeugt, dass in jeder Bewerbung die Chance auf eine wertvolle Bereicherung unseres Teams steckt.

Gemeinsam wichtiges bewegen! Als Tochterunternehmen der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team!