Demichef / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter

Parkhotel Egerner Höfe; Egern; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein gehobenes Hotelrestaurant sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d), der Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung exquisiter Speisen, die Organisation der Küche und der Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln. Wir bieten einen unbefristeten Vertrag, ein familiäres Betriebsklima und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbungen bitte direkt an unsere Personalleiterin senden.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

5-Tage-Woche

Großzügige Verpflegung

Mitarbeitervorteile über Corporate Benefits

Günstige Personalunterkunft

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail.
• Kreativität und Engagement.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser Gourmetrestaurant Dichter.
• Planung und Organisation der Arbeit.
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln.
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches.
• Tägliche Erstellung des Mise en place.

Kenntnisse

Begeisterung für das Produkt

Teamplayer

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin

Jobbeschreibung

Jede noch so schöne niedergeschriebene Unternehmensphilosophie bleibt nur Papier, wenn Sie nicht von allen Beteiligten gelebt wird.

• Wir sind ein energiegeladenes Team
• Klasse Betriebsklima
• Hohe Wertevorstellungen und Disziplin
• Top ausgestattete neue Küche
• Sensationelles Restaurant-Ambiente
• 2 Michelin-Sterne // 4 schwarze Hauben Gault Millau // 10 Gusto-Pfannen // 4 Feinschmeckerpunkte

Konzept:

Locker, dynamisch, leidenschaftlich, traditionelle Sterneküche neu interpretiert

Erforderlich:

• Begeisterung für das Produkt / Spaß am Gastgeber sein
• Leidenschaft
• Keine Lust auf steife Gastronomie
• Teamplayer

Persönlich. Ehrlich. Herzlich.

Unterstützen Sie mich und mein Team das Gourmetrestaurant Dichter zu rocken.

Ihr Thomas Kellermann

#TKrockt

Sie verfügen über:

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
• Kreativität und Engagement
• Flexibilität und Teamfähigkeit

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser Gourmetrestaurant Dichter
• Planung und Organisation der Arbeit
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
• Tägliche Erstellung des Mise en place

Wir bieten Ihnen:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Eine 5-Tage-Woche
• Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
• Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kollegen/innen
• Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
• Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
• Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
• Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
• Mitarbeitervorteile im Haus
• Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
• Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt

Bitte richten Sie IhreBewerbung an unsere Personalleiterin Frau Daniela Böhm.

... am schnellsten geht es direkt über das Onlineformular oder per E-Mail an [e-mail].