Demi Chef de Bar (d/w/m)

Conrad Hamburg; Hamburg; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Respekt & Wertschätzung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Stylische Uniformen

Dienstplan 2 Wochen im Voraus

Prämie für Mitarbeitendeempfehlung

Übernachtungen in Hilton-Hotels

Herzliches Team

Kostenfreies Essen im Mitarbeitermenü

Job summary

GRETA OTO Hamburg sucht eine/n Demi Chef de Bar (d/w/m) in Hamburg. Start ab sofort, Vollzeit. Gehaltsangabe ab 3.000 € brutto/Monat. Du bist Gastgeber mit Stil, koordinierst den Bar-Service und entwickelst neue Drinks, um Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Du arbeitest eng mit dem Bar Manager zusammen, coachst das Team und setzt Standards um. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich, um nationale und internationale Gäste zu betreuen.

Qualifications

• Gäste empfangen und bewirten
• Serviceablauf an der Bar koordinieren
• Standards und Konzepte umsetzen
• Teams coachen und Wissen weitergeben
• GästeWünsche erkennen und erfüllen

Responsibilities

• Du bist Gastgeber auf der Fläche – präsent, aufmerksam und leidenschaftlich.
• Du koordinierst den Serviceablauf an der Bar und sorgst für reibungslose Schichten.
• Du unterstützt den Bar Manager bei der Umsetzung von Standards und Konzepten.
• Du inspirierst dein Team, coachst neue Kollegen und gibst dein Wissen weiter.
• Du erkennst Gästewünsche – oft bevor sie ausgesprochen werden – und erfüllst sie mit Leidenschaft.
• Du bringst eigene kreative Ideen für neue Drinks und Präsentationen ein.
• Du sorgst gemeinsam mit der Barleitung für ein stilvolles Ambiente und höchste Servicequalität.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.

Skills

Gastgeberrolle

Servicekoordination

Teamförderung

Sprachkenntnisse Englisch

Job description

Demi Chef de Bar (d/w/m)

GRETA OTO Hamburg

• Standort: Hamburg
• Stellenumfang: Vollzeit
• Startzeitpunkt: ab sofort
• Gehaltsangabe: ab 3.000 € Brutto

Du bist der Gastgeber am Ort der großen Emotionen. Im Mixen von Cocktails bist du Weltklasse. Die Eleganz, mit der du Champagner servierst, sucht ihresgleichen. Du lebst den perfekten Service mit Liebe zum Detail. Deine Leidenschaft ist die Vielfalt, die Getränke mit sich bringen und dein Ziel ist es, Spitzenservice in unserer Bar zu bieten. Was deine Gäste brauchen, weißt du immer. Du bist ein kreativer Entwickler neuer Drinks und Snacks.

Dein Ziel: ein unvergleichliches Erlebnis schaffen, Abend für Abend.

Deine 10 MHP Hotel AG Benefits:

1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
3. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
4. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
5. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
6. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
7. Weltreisende/r? Übernachte in über 7.500 Hilton-Hotels zu günstigen Preisen.
8. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Benefit bistDU!

So bist DU:

• Du bist Gastgeber auf der Fläche – präsent, aufmerksam und leidenschaftlich.
• Du koordinierst den Serviceablauf an der Bar und sorgst für reibungslose Schichten.
• Du unterstützt den Bar Manager bei der Umsetzung von Standards und Konzepten.
• Du inspirierst dein Team, coachst neue Kollegen und gibst dein Wissen weiter.
• Du erkennst Gästewünsche – oft bevor sie ausgesprochen werden – und erfüllst sie mit Leidenschaft.
• Du bringst eigene kreative Ideen für neue Drinks und Präsentationen ein.
• Du sorgst gemeinsam mit der Barleitung für ein stilvolles Ambiente und höchste Servicequalität.
• Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse, um sich mit unseren nationalen- & internationalen Gästen auszutauschen, runden dein Profil ab.

Über uns:

Im Herzen Hamburgs eröffnete im September 2025 das erste Conrad by Hilton in Deutschland. Das luxuriöse Hotel befindet sich im historischen Levantehaus aus dem Jahr 1912, unmittelbar angrenzend an Hamburgs berühmte Einkaufsmeile Mönckebergstraße. Das Hotel verfügt über großzügige Zimmer und Veranstaltungsräumlichkeiten, ein Restaurant mit Bar und einen großen Spabereich mit Hamburgs größtem Hotelpool und Sauna. In nur wenigen Gehminuten erreicht man das Hamburger Rathaus, den Jungfernstieg, die Alster und weitere Einkaufsmöglichkeiten am Neuen Wall sowie die Elbphilharmonie und die Hafencity.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist.
You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.

Kontakt

Greta OtoHamburg

Bugenhagenstraße 8, 20095 Hamburg, Germany

Ansprechpartner:Nicole Ebert-Rimkus
Position:Director Human Resources

Telefon:[phone]