Cortiina | Frühstückskoch (m/w/d)

Cortiina Hotel Gmbh; München; On-site; EUR 25,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Mitarbeiteressen

Staff Discounts & Partnerhotels

Job summary

Cortiina Hotel Gmbh in München sucht eine/n engagierte/n Frühstückskoch/KöchIn, der/die früh aufsteht und das Buffet mit Leidenschaft gestaltet.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Vorbereitung des Frühstücksangebots, Mise en Place, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie die strikte Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Vorschriften. Zudem servieren Sie täglich das Mitarbeiteressen und unterstützen das Team.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Frühaufsteher und Morgenschicht bevorzugt.
• Gutes Fachwissen über Eierspeisen und Frühstücksbuffet.

Responsibilities

• Frühstücksangebot vorbereiten und Mise en place für das Frühstücksbuffet sicherstellen.
• Reibungslosen Ablauf im Frühstücksgeschäft gewährleisten.
• Hygiene-, HACCP- und Lebensmittelvorschriften einhalten.
• Tägliches Mitarbeiteressen zubereiten.

Skills

Frühaufsteher

Eierspeisen-Fachwissen

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Du bist

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Du bereitest das gesamte Frühstücksangebot vor
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksgeschäft sicher
• Du bereitest Mise en place aller Produkte für das Frühstücksbuffet zu
• Du hältst die Hygiene-, HACCP- und Lebensmittelvorschriften ein
• Du bist für das tägliche Mitarbeiteressen verantwortlich und bereitest dies auch zu

DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Du bist ein Frühaufsteher und arbeitest gerne morgens
• Du besitzt gutes Fachwissen über Eierspeisen und Büffetgerichte für das Frühstück

DAS WIRD DIR BEI UNS GEFALLEN:

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Bei uns profitierst du von einer übertariflichen Bezahlung. Wir schätzen dich wert.
• Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Neben attraktiven Online-Rabatten für Mode, Reisen, Technik und Kultur sowie exklusiven Staff Rates in unseren Partnerhotels erwarten dich viele weitere Benefits – darunter ein Business Bike, eine Urban Sports Club-Mitgliedschaft
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber