Cook - Munich, Germany - F/M

Newrest Group; Deutschland; Vor Ort; EUR 24.000 - 30.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Newrest Germany sucht einen engagierten Koch in München. Sie bereiten Gerichte nach Rezepten zu, achten auf Portionen, Qualität und ansprechende Präsentation für airline-kunden.

Zu Ihren Aufgaben gehören Lagerung, Hygienekontrollen und Sauberkeit. Deutschkenntnisse erforderlich, Englisch von Vorteil; Wohnort in München oder Umgebung. ZÜV-Freigabe gemäß §7 LuftSiG ist Pflicht. Die Firma bietet eine fundierte Einarbeitung und kontinuierliche Schulungen.

Qualifikationen

• Gute Deutschkenntnisse erforderlich
• Englische Kenntnisse von Vorteil
• Erfahrung in der Küche ist wünschenswert, aber nicht zwingend
• Keine branchenspezifische Vorbildung erforderlich; Schulung wird angeboten

Aufgaben

• Zubereiten von Gerichten nach Unternehmensrezepten mit korrekter Portionierung, Qualität und Präsentation für airline-Kunden
• Lagerung und regelmäßige Qualitätskontrollen der Zutaten
• Speisenpräsentation und Anrichten
• Sauberkeit und Einhaltung von Hygienevorschriften während des Produktionsprozesses
• Teamführung, Engagement und Kreativität sind gefordert

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Leadership

Teamwork

Creativity

Commitment

Jobbeschreibung

At Newrest, we move forward thanks to those who get involved, take risks, and are eager to develop. Join a dynamic team with an entrepreneurial and sporty mindset, where decisions are taken quickly without fear of failure. At Newrest, everyone contributes to the Group’s growth. Here, hands-on experience matters, even the CEO pushes trolleys.

About Newrest

Newrest, an expert in out-of-home catering and Facility Management, is one of the world leaders in multi-sector catering. Driven by a pioneering “Unlimited” spirit, the Group operates in 53 countries with 60,000 employees.

Our services cover a wide range of areas: airline catering, buy-on-board, onboard duty free, concession catering, remotes sites and Facility Management services, rail catering, airport and motorway concessions.

More than just a company, Newrest represent a true family, with 97% of its capital owned by over 700 employees.

Our GermanyOperations

• Main activities: Airline Catering
• Key clients: United Airline, LATAM, Saoudia, Egypt Air…

Your role:

• We are looking for a Cook
• You will report to the Head Chef

Key responsibilities:

• Prepare dishes following company recipes, ensuring correct portions, quality, and presentation, particularly for renowned airline clients.
• Ensure proper storage and regular quality checks of ingredients, following internal standards.
• Manage food presentations and plating.
• Maintain cleanliness and comply with hygiene standards throughout the production process.
• Must live in Munich or near by
• Leadership, teamwork, commitment, and creativity are key.
• Good sense of taste and smell.
• Organized, efficient, and reliable.
• Industry knowledge is not required; we provide thorough training.
• Good German skills, with English knowledge an advantage.
• A valid security clearance (ZÜV) in accordance with §7 LuftSiG is mandatory.