Commis de Cuesine / Jungkoch* (m/w/d) im Schokoladenhotel

Hotel Voss GmbH

Westerstede

On-site

EUR 32,000 - 46,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Überdurchschnittliche Bezahlung mit税"?

Kostenlose Verpflegung

Fortbildungen bis 250€ pro Halbjahr

Unbefristete Verträge

Flexible Arbeitszeiten

Hansefit Mitgliedschaft möglich

Günstige Übernachtungen in Partnerhot-

Job summary

Hotel Voss GmbH betreibt das Schokoladenhotel und das Restaurant Vossini. Als Koch/Köchin arbeiten Sie im Küchenteam im À-la-carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich und bringen Ideen für schokoladige Elemente ein.

Sie übernehmen Mise en Place, Produktion, Sauberkeit und arbeiten mit modernen Geräten sowie frischen, regionalen Produkten. Die Stelle bietet Entwicklungsmöglichkeiten und eine kollegiale Teamkultur.

Qualifications

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
Berufserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie erwünscht.
Leidenschaft für frische, hochwertige Küche und Präsentation.

Responsibilities

Teil des Küchenteams im à la carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich.
Ideen für schokoladige Elemente einbringen und umsetzen.
Verantwortung für Mise en Place, Produktion und Sauberkeit.
Mitgestaltung von Abläufen, neuen Gerichten und Verbesserungsideen.
Arbeiten mit modernen Geräten und regionalen Produkten.

Skills

Teamfähigkeit

Sauberkeit

Eigenständiges Arbeiten

Küchenorganisation

Weiterentwicklung

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Das Schokoladenhotel - dein neuer Arbeitsplatz?

Das Schokoladenhotel ist das einzige Themenhotel Deutschlands, das sich ganz der Welt der Schokolade verschrieben hat. Mit 80 Zimmern, einem modernen Restaurant, acht Veranstaltungsräumen und einem großzügigen Wellnessbereich bieten wir unseren Gästen ein rundum süßes Erlebnis.

Unser Küchenteam lebt die "Chocolate Family Philosophy": Teamgeist, Herzlichkeit und Lust auf Weiterentwicklung. Du willst mehr als nur „Dienst nach Vorschrift“? Dann passt du zu uns!

Das Team in der Küche des Schokoladenhotels kocht für unser Restaurant Vossini, die mit viel Liebe & Leidenschaft täglich kulinarische Gerichte kreieren. Ein Highlight für unsere Gäste ist die Front-Cooking-Station im Restaurant. Weitere Abwechslung bringt unserer Bankettbereich und zwischendurch immer mal wieder Caterings.

Deine Rolle

Du bist Teil unseres Küchenteams und arbeitest im à la carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich
Du bringst Ideen für schokoladige Elemente in unsere Küche ein (keine Sorge – wir zeigen dir wie!)
Du übernimmst Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Produktion, Sauberkeit
Du gestaltest mit: Abläufe, neue Gerichte, Verbesserungsideen
Du arbeitest mit modernen Geräten und frischen, regionalen Produkten
Du entwickelst dich fachlich und persönlich

Unsere Philosophie ist es, Stellen zu kreieren die zu den Personen passen und nicht andersrum. Gemeinsam werden wir dafür sorgen, dassDu Deine Stärken einbringen und ausleben kannst, indem wir Deine Schwerpunkte und Verantwortungsbereiche darauf auslegen.

Das zeichnet dich aus